굵은 함초소금으로 가는 함초소금 만들기??.. ^^*

어제는 뭘 어찌 했는지도 모르게 밥 묵고 일찌거니 늘어져 자버렸네요.
한 9시 30분쯤에 잤을까??  그런거 같어요~ ㅎ
간간히 실눈을 떠 성현이 한테 무어라무어라 했던거 같은데...
불도 켜 놓고 자다가 새벽 3시쯤에 깨서 밥에 넣을 콩 물에 담궈놓고...불 끄고 다시 잤네요~ㅎㅎ

아침에 일어나서 성현이한테 "엄마가 어제 뭐라든?" 하고 물었더니만...
"책 그만 보고 일찍 자라고 그랬어요~" 그러드라구요~ㅎㅎ

오늘은 요 며칠새 있던 이야기를 하려구요.
함초웰빙소금이 리필용이 나오기 시작하면서 옹기에 들어있는 소금은 처음 구입하시는 분들이나 선물용으로 많이 찾으시고,
리필용을 굉장히 많이 찾으시네요.

근데 하나만 구입 하시는데 굵은 소금을 많이 찾으시드라구요.
몇몇 분께는 굵은 소금과 가는 소금을 쓰실 때의 차이점을 말씀 드리기는 했는데,
결정하셔서 문의 주신건데 그리 말씀드리기 좀 그렇드라구요.
일부러 가는 소금을 권하는거 같기도 하고 해서요~

몇몇분과 통화를 했는데 제 말씀을 듣고 나서는
'어머~~ 그럼 물어볼껄 그랬네~~~' 라든지...
'그래요??  그럼 가는 소금을 살껄 그랬네~~' 그러시드라구요.
또 어떤 분들은 일부러 깍두기나 봄배추로 김치 담그실때 저리지 않고 그냥 소금으로 간을 해서 드신다고 굵은 소금을 달라시는 분들도 계시기는 하구요.

근데 어떤 분들은 굵은 소금을 사서 분쇄기를 이용해 가늘게 만들어서 쓰신다는 분들이 계셨거든요.
굵은 소금을 분쇄하면 알갱이가 깨지면서 좀 축축해 지거든요.

일반 천일염을 볶아서 쓰시는 분들도 많으시잖아요.
저는 요거에 반대 하지만요...어정쩡한 열을 가하면 미네랄 성분이 파괴되어서요.
근데 함초웰빙소금을 일반 천일염과 같이 생각하시고 볶으시면 더 안됩니다.
그렇담 함초웰빙소금을 드실 필요가 없으시죠...돈 더 들이느니 그냥 천일염을 볶아서 드시는게 나으실거에요.
함초웰빙소금을 볶아 버리면 그 안에 들어있는 함초가 어떻게 되겠어요? ^^*
함초 성분 다 파괴 됩니다요~

소금장수는요...그렇게 분쇄해서 가는 소금 만드는거 아니거든요~ ^^*

그러니 혹시라도 함초웰빙소금 굵은 소금을 구입하신 분들 절대 볶지 마세요~
그냥 드세요~~~~

요거이 함초웰빙소금 굵은 소금.

요거이 함초웰빙소금 가는 소금.         ※ 내용 및 이미지 무단 복제 및 도용은 원치 않습니다.