섬내음 먹거리/농수산물

돼지감자를 씻어서 보내야 겠어요.

섬내음 소금장수 2017. 2. 22. 14:03
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자색 돼지감자를 씻어서 보내야 겠어요.

처음에 사진 찍을 때와 달리 막상 캐 보니까
털어 낼 수 있는 흙이 아니라 진흙처럼 너무 많이 묻어 있어서 도저히 그 상태로는 무게를 가늠 할 수가 없을 정도로 흙이 묻어 있어서요.

그래서 씻어서 보냅니다.
받으시면 김치 냉장고에 보관 하시고 드시면 돼요.


오늘은 돼지감자를 생으로 먹을라고요.
당근이랑 사과랑 돼지감자랑 같이 썰어 왔어요.

전자렌지에 4분 돌려서 따뜻하게 먹으면 맛있고
생으로 먹어도 좋네요.
육즙이 많이 나오고 단맛도 나고
저는 생으로 먹으니 더 맛있는 것 같아요.

근디 엄마가 담가주신 장아찌도 너무 맛있었어서 머릿속에 각인 돼 있어요.
돼지감자는 장아찌 ㅎㅎㅎ


갑상선 암 치료 중인 언니가 먹기 위해 직접 농사지은 자색 돼지감자에요.

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