2022 태양초 고춧가루 포장 중

해도 해도 끝이 없어요.

울엄마랑 언니랑 고추 쳐다 보기도 싫다드만
꼭지 딸 걱정만 했든만
포장하는데 도무지 끝이 보이지가 않아요. ㅎㅎ
고춧가루 끝내고 나면 강제로 쉬어야 할 것 같은 상태에요 ㅎㅎ

발송일 맞추기 위해 애쓰고 있는데 불안불안 합니다.

고춧가루 아직 여유 있습니다만
이 상태로라면 빨리 마무리 될 것 같아요.

항상 고맙습니다~~


<지난 글>
2022 태양초 고춧가루 시작합니다.(보통맵기)

발송은 다음 주(28일) 수요일 예정입니다.

어제 고춧가루 다 빻아서 가져 왔는데
달큰한 내가 나요. 간간히 재채기도 나지만요.

올해도 엄마랑 언니네는 고추 농사가 잘 됐어요.
잘 말리라고 비도 안 내렸구요.
막판에 비가 좀 잦아 애 좀 먹었지만
많은 비가 아니어서 몸만 좀 힘들 뿐이었어요.

참 묘하게도 매년 저희 고추 꼭지 딸 때
비가 잡혀서 쌩고생을 하게 해요.

올해도 비가 잡히길래 정말 스트레스 받았는데
다행히도 비는 첫날 살짝 오고 말았어요.
작년에는 얼마나 고생을 했던지 지레 겁먹었었지요.

저희 고춧가루가 늦는 이유는 해마다 말씀 드리지만
약으로 익히지 않고 시간으로 익혀 따기 때문에 항상 이맘 때가 되어야 완성이 됩니다.
그래서 고춧가루에서 단내가 나는 것이지요.
혹시나 하여 일찍 심어봐도 자연이 키우는거라 그런지 똑같더라고 하시네요.

고추 꼭지도 하나하나 사람 손으로 다 땁니다.
기계가 나왔다고 해서 작년에 기계로 따 보려 했는데
세상에나 만상에나ㅠ  기계로 따면 꼭지 받침은 안 따지는 거였어요.
그러면 고춧가루 품질에 문제가 생기지요.

한사람이 하루에 딸 수 있는 꼭지 양은
새벽 5시 부터 저녁 6시까지 180근 정도 땁니다.
이걸 기계가 해 준다면 비용과 시간이 얼마나 절약 될까요.
기계가 인간의 모든 것을 대체 할 수는 없더라구요.
아직까지는요. ㅋ

올해는 24명이 고추 꼭지를 땄습니다.
어마 무시한 숫자지요.
간식과 식사까지~~~ 아고~~
이거 갈수록 서로 힘에 부치는 일입니다. ㅎㅎ

엄마는 이렇게 몇년이나 할 수 있을지 모르겠다고 하실 정도로~~
울엄마 레파토리 '사 묵는 것이 제일로 싼 것이여야~~' ^^


●태양초 고춧가루 보통맛 3kg(5근) 87,000원
●발송시작 : 28일 수요일부터
<3kg 1봉으로 포장 됩니다.>

📣보관방법=무조건 냉동보관/밀봉 잘 해서요.
📣매운정도=보통맛 (일조량에 따라 살짝 매울 수도 있어요.)


<귓속말>

고추가 빨리 익게 하는 약이 있다고 해요.
빨리 따 내고 다음 작물인 마늘을 심어야 해서 그렇다고 하네요.
빨리 따 내야 빨이 팔아 치우기도 하구요.

일전에 어떤 분께서 저희 것 드시다가
지인 부모님께서 농사지은 것 사셨다가
냄새가 나서 못 먹겠다고...
고춧가루에서 무슨 냄새가 날까..답을 못 드렸는데
약을 해서 빨리 익히면 그렇다네요.

약을 해서 익히면 고춧가루에서 풋내가 나는 거였어요.

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☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)
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🌈 비염은 무조건 자연건조 작두콩깍지차
🌈 기관지가 약하면 진한 도라지 배즙
🌈 생리통 갱년기 전립선은 야관문환
🌈 몸이 차면 발효 함초소금 차
🌈 소화가 안되거나 체하면 발효 함초소금 차
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🌈 오메가3는 식물성으로 생들기름 한 수저씩
🌈 다이어트는 쪄서만든 미숫가루(소식하는 분)
🌈 대식가의 다이어트 시작은 잡곡밥
🌈 단백질 섭취 및 여성 분들은 쪄서만든 서리태 가루 많이 드세요.
🌈항암 치료 하면서 못 드시는 분들에게 흑임자 죽가루 소개 해 주세요.
다른 건 못 드시는데 흑임자 죽은 잘 드신다고 하네요.
그거 드시고 항암 잘 마쳤다는 분들이 계세요.
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⚠️잡곡밥 소화가 안 될 때는 함초굵은소금 넣어 밥하시면 많은 도움이 됩니다.


●자연건조 작두콩깍지차 100g 13,000원

●살구잼 500g 27,000원
●살구청 900g  22,500원
●쌍화차 750mL 15,500원
●새우장 5마리 14,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원
<별도배송>

●야생 자연산 건고사리 100g 15,000원
●현미차 400g 7,500원
●쪄서 볶은 통귀리퐁 300g 8,000원

●2022 검정보리쌀 5kg 20,000원/1kg 7,000원
●2022 늘보리쌀 5kg 19,000원/1kg 7,000원
●2022 쌀귀리 3kg 20,000원/1kg 9,000원

●김장용 햇추젓 3kg 45,000원
●오젓 1kg 35,000원
●택배비 3,000원

<매달 20일 기름 짜는 날>
●흑임자기름 320mL 25,500원
●참기름 1L 41,000원
●검정들깨 생들기름 320mL 35,000원
●볶은깨 300g 10,500원
●검정볶은깨 300g 12,500원

●들깨가루 250g 20,000원
●흑산도 자연산 건톳 200g 5,000원
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원

●천연발효흑초
•현미식초 420mL 13,000원
•함초식초 420mL 14,500원

●쪄서만든 미숫가루
- 11곡미숫가루(700g)  15,000원
- 검정4곡미숫가루(400g) 14,500원
- 귀리미숫가루(700g) 15,500원

●찐서리태가루(속청) 350g  17,000원

●현미찹쌀가루 500g 7,000원
●흑임자가루 250g  11,500원
●흑임자죽가루 380g  12,500원

●야생발효야관문환 250g  25,000원
●자연산발효함초환 260g  21,000원
●아프리카잠비아 그라비올라환 200g 55,000원

●저염집된장 900g 0원(9월에 시작해요)
●집간장 420mL  0원(9월에 시작해요)
●황매실엑기스(3년 숙성) 700mL  14,500원

●20일발효숙성 #저염함초소금
  굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
  가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원

●3년묵힌 고급탈수천일염
  1kg  5,500원
  2.5kg 12,000원
  4kg  18,000원

●천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●국산 홍어껍찔묵 700g 24,000원

●급냉빙장왕새우(kg당 27~30미)
- 1kg 27,000원
- 2kg 50,000원
- 택배비 포함

●국산 대청도 홍어 암치
●극소(400g) 40,000원
●소(1kg) 95,000원
●중(1.5kg) 150,000원
<싱싱한 홍어애+기름장+홍어묵+초장 따라 갑니다./ 극소짜리는 초장만 드립니다.>
<홍어묵&홍어 묶음 시 3,000원 더 할인 가능>

●신안활전복장
- 700g 17,000원(10개 내외)
- 1.3kg 28,000원(20개 내외)
- 1.3kg 38,000원(10마리)
- 택배비 3,000원

●신안전복 1kg
-9~10마리 54,000원
-11~13마리 45,000원
-27~30마리 35,000원
-택배비 포함

●적양파즙 120ml  50봉 33,000원
●흰양파즙 120mL 50봉 28,000원
●진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원
●천년초즙 120mL 50봉 54,000원(뿌리+열매(꽃)+줄기)

●2021탈수천일염 20kg 33,000원(월/수/금 발송)
(택배비 포함 / 제주도 4000원 추가)