섬내음 먹거리/태양초 고춧가루+곡류

고추꼭지 딸 일만 남았어요. 추석 지나고 주문 받고, 9월 말 발송으로 준비 중. 태양초 고춧가루. 깻묵 퇴비로 병충해 전혀 안왔어요.

섬내음 소금장수 2024. 9. 4. 13:17
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✅️ 고춧가루 문의가 너무 많아 글 올립니다.

⭕️올해는 작년의 1.5배를 했어요.
⭕️그러니 주문 못할까 걱정 안하셔도 됩니다.

✔️작년까지 엄마랑 언니가 하다가
✔️올해는 사촌 오빠네까지 했습니다.

✴️그리고 정말 좋은 소식을 알려 드릴게요.
     참기름 짜면 나오는 깻묵을
     계속 퇴비로 만들고 있는데
     깻묵을 넣었더니 고추가 엄청 잘 열리고
     병충해가 한번도 안왔다고 하네요.

😏엄마랑 언니는 저한테 얘기 한줄 알았다고 ㅠㅠ


🌶올해 고춧가루는 완전 대박입니다.
    병충해도 한반도 안왔지 💯
    주렁주렁 잘 열렸지 💯
    날씨까지 좋아 잘 말렸지 💯
    꼭지 딸 일만 남았어요.


🌶고추 꼭지를 며칠 땄어요.
     근데 엄마가 누우셨어요.
     날 더운데 새벽부터 저녁까지
     고추 따고, 씻고, 말리고
     몸살 나신 것 같아요.

⭕️다음 주부터 꼭지 따기로 일정 잡았어요.


⚠️해마다 말씀 드리지만
     지금도 모르실 분들을 위해
     섬내음 고춧가루는 고추꼭지를
     사람 손으로 하나하나 다 땁니다.

⚠️고추 꼭지 따는 것 당연한거잖아요?
     맛있는 고춧가루를 위해서요.

⚠️고추 꼭지 안따고 빻으면
     고춧가루가 거칠고 텁텁하고 맛이 없어요.

⚠️고추 꼭지 따는 기계가 나왔다고 해서 좋다 했는데
     고추 받침은 안따지는 거였어요.

⚠️그리고 고추는 아무리 빨리 심어도
     7월 말경 돼야 익어서 딴다는 것도 기억하세요.

⚠️약으로 익히지 않고
     자연이 주는데로 익혀 따는 고추는
     7월 말경 돼야  합니다.

⚠️빨리 심어도 봤는데
     익는 시기는 7월 말경이었어요.


➡️섬내음 고춧가루는 추석 지나고
     9월 말경 발송으로 준비되고 있어요.

🤗꼭 기다려 주세요.


✔️시세 아직 안 나왔어요.
✔️추석 지나고서 부터 주문 받을게요.


🍋레몬착즙 추석 전 주문마감은 8일(일요일)이에요.
🦀연평도 삶아 먹는 꽃게, 무침용 꽃게 준비 됐어요.
🐟흑산도 홍어/우럭/장어/대하 준비 됐어요.
🐠대청도 홍어 준비 됐어요.



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