섬내음 함초소금 발효숙성에 들어 갔어요. 20여일 후에~

주말엔 때깔 좋은 함초소금이 발효숙성에 들어 갔어요.
20여일 후에 맛있어져서 나옵니다.
소금을 연구하시는 약사님께서 알려주신데로
염도를 낮추는 공정도 추가 되었지요.

함초가는소금은
염도가 광장히 낮아서
저염식을 하시는 분들과 아이들에겐 좋죠.
짠맛이 강하지 않고 음식의 단맛을 내게 해 주니까요.

사실 함초굵은소금도 마찬가지죠.
처음 맛은 강하지만 뒷맛이 달고
재료 본연의 맛을 잘 살려 단맛을 내 주니까요.

오랜시간 발효숙성을 거쳐 감칠맛을 최대한 끌어 낸다는 것이 섬내음 함초소금의 차별화 된 장점입니다.


섬내음 함초소금을 많이 드세요.
이유없이 아프신 분들에겐 많은 도움이 될 겁니다.

밥 할 때도 넣고ㅡ>밥이 답니다. #밥소금

함초소금 차(Tea)로 마시고ㅡ>
입냄새 제거 5분이면 이상 무.
체하거나 소화안 될 때 5분이면 이상 무.
무기력증, 피부가 탄탄해지고,
상처가 빨리 낫고,
어깨에 올라 앉은 코끼리가 내려오게 됩니다.
체온이 낮은 분들 체온을 올리는데 도움이 됩니다.
아랫배가 찬 분들에게도 도움이 됩니다.#함초소금차

커피에도 톡톡
아이들 우유에도 톡톡
커피도 우유도 답니다.

소금을 적게 먹으면 질병에 걸리기 쉽다는 것 잊지 마세요.



정현이는 주말에 배합기 돌아가는 소리에
엄마 엉덩이만 잡고 쫄쫄쫄~~
지난 번 탈수기 돌아가는 소리엔 아예 멀리 도망 갔어요.
앞으로도 더 들어야 할 기계 소리들이 있는데
엄마는 놀라는 정현이 모습이 이뿌네요. ㅎㅎ

한동안 새벽에 잘 자더니만
오늘 새벽엔 4시에 일어나서
바나나랑 두유 먹고 책 읽다가 6시에 자더니
오늘은 좀 일찍 자네요.
좀만 부실하게 먹으면 새벽에 배가 고프나 봐요.
덕분에 저는 날을 꼴딱 샜네요.



1월 7일~8일 채취한 #신안군 #도초도 #무염산 #지주식
#재래곱창돌김----->>https://story.kakao.com/sumsalt/eLCvFybVnq0




💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt

☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)


❤섬내음 주문 가능 먹거리 2020년 3월 1일 현재


●무염산 지주식 재래곱창돌김 1톳(100장) 27,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●생강조청 320g 23,000원(3병)
●검정보리쌀 5kg 35,000원/ 450g 4,500원
●찰보리쌀 5kg 0원/ 450g 0원(품절)
●쌀귀리 3kg 29,000원/ 400g 5,000원
●쪄서만든 미숫가루 11곡 700g 12,000원
●쪄서만든 미숫가루 검정 400g 12,000원
●작두콩 깍지차 90g 13,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●들깨가루 250g 13,000원
●저염 집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL 9,000원
●매실엑기스 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●6년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원
●생들기름 320mL 22,000원(품절/20일경 짜요)
●국산 참기름 300mL 26,000원(실입 320mL

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●5년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 17,000원
20kg 30,000원
●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 21,000원

●흑산도 자연산 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 8만원
11~13미 7만원
14~16미 6만원
18~20미 5만원

●천년초즙 120ml 품절(3월에 나와요.)
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 33,000원(택배비 포함)

●급냉 빙장 왕새우 1kg(택배비 포함)
35마리 이하 ㅡ1kg 30,000원/2kg 51,000원
36~39마리 ㅡ1.5kg 38,000원/2kg 47,000원

●홍어껍질묵(100% 국산홍어) 700g 27,000원

●홍어애 탕거리 2kg 25,000원

●국산 대청도 홍어 암치(홍어애+초장+기름장+홍어묵)
중 15만원(1.8kg)
소 10만원(1.2kg)
극소(350g) 35,000원

●국산 대청도 홍어 수치(초장)
중 10만원(1.8kg)
소 7만원(1.2kg)


#2019아로니아원액(1포 60mL)
(아로니아100%)
●선물박스
1박스(30개) 34,000원
2박스(60개) 53,000원
3박스(90개) 77,000원
4박스(120개)98,000원
●아이스박스
40개 36,000원
80개 56,000원


#2019아로니아착즙(1포 80mL)
(아로니아 75%+정제수 20%+설탕 5%)
●선물박스
1박스(30개) 28,000원
2박스(60개) 42,000원
3박스(90개) 63,000원
4박스(120개)84,000원
●아이스박스
50개 40,000원
100개 70,000원

착즙은, 타 업체 레시피에서 설탕을 반으로 줄여서
정말 안 달아요.


아로니아 카드결제 👇
❤시윤농장 네이버 스토어
https://m.smartstore.naver.com/siyoonfarm



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가



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