미네랄소금 썸네일형 리스트형 장이 맛있는 집. 경기도 안산에서 이 소금장수를 열렬히(^,.^ ㅎ) 도와주고 계시는 분이 계십니다. 드시고 계시는 소금을 이웃 분들께 드셔 보시라고 좀씩 퍼 줬더니만, 그걸 드셔 보신 분들이 한분 두분 이 소금을 구해 달라고 하셨 다네요. 그 여파는 또... 그렇게 도초도에서 생산되는 소금장수네 섬내음 소금으로 된장과 간장을 담그신 분들의 댁에서 모여 식사를 하면서 더 입 소문이 나게 되었나 봅니다. 유난히도 장이 맛있는 집들이 있다며...특히나 간장을 먹어보면 확연하게 차이가 난다고, 드셔 보신 분들 모두가 너나나나 할것 없이 확실히 맛이 다르다고 하셨데요. 사실 먹거리는 다른거 다 필요 없드라구요. 입 맛...입 소문 이면 더이상 필요 없는거 같아요~ ^^ 근데 이 입 맛도... 요런 말 있잖아요...'고기도 먹어본.. 더보기 함초웰빙소금에 대한 평. 소금장수네 섬내음 함초웰빙소금을 써 보시고 많은 분들이 소금에 대한 이런저런 얘기들을 많이 해 주셨습니다.아래 글 써주신 분들의 동의를 얻진 못했지만, 닉네임과 함께 글 써 주셨던 그대로 옮겨 봤습니다. 모아이(jeong876) 제가 어제 나물이 먹고 싶은거에요.. 하여.... 시금치...콩나물을 (이것도 나물에 속하나요? ㅎㅎ) 사다가 (저렴하니까 ) 살짝 데쳐서....... 소금을 넣으면서...** 에서 보내온 소금이 있어서 사용해 봤어요 그거 넣고 무쳤다가 음식맛을 다 버려 놓았답니다...... 쓴맛이 나는거에요 제가 속으로 후회를....... 먼저 구입한 소금이 있잖아요..아직 반도 안썼는데.....그거 입자가 좀 굵다 싶어 나물에 넣을거니까 입자가 좀 고운것을 쓰자 해서 사용했다가 낭패를 보았답.. 더보기 일본으로 수출 할 수 있는 천일염은? 천일염을 일본으로 수출하기 위해 전남도와 신안군에서 안간힘을 기울이며 방법을 모색하고 있는 줄로 압니다. 제 작년 부터 슬슬 관심을 받게되어, 이제는 식품이 되어버린 귀한 몸 신안산 천일염을 놓고, 또 전남도와 신안군 사이에서는 보이지 않게 줄다리기도 하고 있는 것 같습니다. 일본으로 수출 할 수 있는 천일염... 신안군에서는 생산량으로 볼 때, 일본으로 수출 할 수 있을 천일염 생산지 세개의 섬을 지목 한 걸로 알고 있습니다. 그 중에 한곳이 도초도이고 그 외에 생산량이 많은 인근의 두개의 섬이 그곳 입니다. 솔직히 신안군에서 지목한 세개의 섬들 중에 생산량으로 치자면 도초도의 천일염의 생산량은 그리 많은 양이 아닙니다. 위 두개의 다른 섬들의 생산량의 절반도 안되는 양 이지요. 염전의 면적이 적은 이.. 더보기 꼬맹이 小 (가는소금 또는 굵은소금) (옹기 크기는 여자 주먹 크기만 합니다.) 주문하기 - 품 명 꼬맹이 set 小 (가는소금) 꼬맹이 set 小 (굵은소금) - 가 격 18,000원 17,000원 - 구 성 200g * 1 (가는소금 1 또는 굵은소금 1 중 택일) - 식품의유형 식염 - 중 량 200g (옹기 제외) - 사 이 즈 9.5cm x 8.5cm± 1cm (가로 x 세로) - 묶음 배송 가능 - 옹기 제질 유약 대신 뻘을 발라서 구움. - 그외포장제 한지, 지끈 - 택 배 비 3,000원 (5만원 이상 무료) - 상세 설명 함초웰빙소금은 천일염을 이물질과 간수를 제거 한 후, 함초를 직접적으로 배합한 후, 숙성 단계를 거쳐 만들어 지므로 천일염과 함초의 미네랄 성분이 그대로 남아 있습니다. 일본식품분석센타에 의뢰 미네랄 검사 .. 더보기 택배비 포함해서 그 가격이 나올 수가 없습니다. 어감에 따라 전해들은 이가 상대방에 대한 느낌과 상대방의 의도하고자 하는 뜻을 달리 받아 들일 수 있다는 것을 어제 또 한번 느꼈습니다. 어제 저녁 즈음 한통의 전화가 걸려 왔었지요~ 천일염에 대한 문의를 해 오셨는데... 이런 저런 얘기를 하신 후, 가격이 다른 곳보다 비싸다고 하시드라구요. '목포나 광주에서는 택배비 포함해서 15,000원 하던데요...'라시며요. 저는 순간 평상시와 다름없이 사실을 자세하게 말씀드려야 겠다는 생각에 자세를 고쳐 잡고 앉으며 말씀 드렸지요. '택배비 포함해서 15,000원이면 도저히 가격이 맞질 않습니다.' 라구요. 그런 후, 왜 맞지 않는 건지 정당한 이유들에 대해 말씀 드릴려고 했는데, "아 예~~~~ 알겠습니다." 라시며 전화를 그냥 뚝 끊으셨어요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ.. 더보기 탈수 천일염 4kg 16,000원 더보기 탈수 천일염 2.5kg 11,000원 ※ 내용 및 이미지 무단 복제 및 도용은 원치 않습니다. 더보기 섬내음 set 大 주문하기 - 품 명 섬내음 set 大 - 가 격 62,500원 - 구 성 600g * 2 (가는소금 1 + 굵은소금 1) - 식품의유형 식염 - 사 이 즈 14cm x 12.5cm ± 1cm (가로 x 세로) - 묶 음 배 송 가능 - 옹 기 제 질 뻘과 재를 발라서 구움. - 택 배 비 무료(5만원이상 무료) - 함초 소금 사용 방법 - 모든 요리에 사용 하실 수 있습니다. - 밥을 지을 때 3인 기준 1티스푼 정도 넣어서 밥을 지으면 쫄깃쫄깃 하고 맛이 좋습니다. - 아침, 저녁으로 공복에 또는 수시로 뜨거운 물에 종이컵 두컵 기준 1티스푼 씩 타서 드시면 좋습니다. - 삼겹살 등 고기를 구워 드실 때 곁들여 드시면 느끼함을 없애주고 육질의 단맛을 느끼 실 수 있습니다. - 우유, 커피, 녹차 등 모.. 더보기 섬내음 함초소금 1kg ▲ 섬내음 함초굵은소금 1kg ▲ 섬내음 함초가는소금 1kg (황설탕 알갱이 3~4개 정도의 굵기) 주문하기 - 품 명 섬내음 함초가는소금 / 섬내음 함초함초웰빙소금 굵은소금 - 가 격 20,000원 / 18,000원 - 중 량 1kg - 식품의유형 식염 - 묶음 배 송 가능 - 포장 제 질 나일론(겉) + 내면(PE) - 택 배 비 3,000원 (5만원 이상 무료) -섭취 방법 - 모든 요리에 사용 하실 수 있습니다. - 밥을 지을 때 3인 기준 1티스푼 정도 넣어서 밥을 지으면 쫄깃쫄깃 하고 맛이 좋습니다. - 아침, 저녁으로 공복에 또는 수시로 뜨거운 물에 종이컵 두컵 기준 1티스푼 씩 타서 드시면 좋습니다. - 삼겹살 등 고기를 구워 드실 때 곁들여 드시면 느끼함을 없애주고 육질의 단맛을 느끼 실.. 더보기 섬내음 함초소금 500g ▲ 섬내음 함초굵은소금 500g ▲ 섬내음함초가는소금 500g. (황설탕 알갱이 3~4개 정도의 굵기.) 주문하기 - 품 명 섬내음 함초가는소금 500g / 섬내음 함초굵은소금 500g - 가 격 11,000원 / 10,000원 - 중 량 500g - 식품의유형 식염 - 묶음 배 송 가능 - 포장 제 질 나일론(겉) + 내면(PE) - 택 배 비 3,000원 (5만원 이상 무료) -섭취 방법 - 모든 요리에 사용 하실 수 있습니다. - 밥을 지을 때 3인 기준 1티스푼 정도 넣어서 밥을 지으면 쫄깃쫄깃 하고 맛이 좋습니다. - 아침, 저녁으로 공복에 또는 수시로 뜨거운 물에 종이컵 두컵 기준 1티스푼 씩 타서 드시면 좋습니다. - 삼겹살 등 고기를 구워 드실 때 곁들여 드시면 느끼함을 없애주고 육질의 단.. 더보기 섬내음 함초소금 200g(낱개). 주문하기 - 품 명 섬내음 함초가는소금 / 섬내음 함초굵은소금 - 가 격 16,000원 / 15,000원 - 식품의유형 식염 - 중 량 200g (옹기 제외) - 사 이 즈 9.5cm x 8.5cm± 1cm (가로 x 세로) - 묶음 배송 가능 - 옹기 제질 뻘과 재를 발라서 구움. - 그외포장제 한지, 지끈 - 택 배 비 3,000원 (5만원 이상 무료) 함초 소금 사용 방법 - 모든 요리에 사용 하실 수 있습니다. - 밥을 지을 때 3인 기준 1티스푼 정도 넣어서 밥을 지으면 쫄깃쫄깃 하고 맛이 좋습니다. - 아침, 저녁으로 공복에 또는 수시로 뜨거운 물에 종이컵 두컵 기준 1티스푼 씩 타서 드시면 좋습니다. - 삼겹살 등 고기를 구워 드실 때 곁들여 드시면 느끼함을 없애주고 육질의 단맛을 느끼 실 .. 더보기 섬내음 함초소금 600g(낱개) 주문하기 - 품 명 섬내음 함초가는소금 / 섬내음 함초굵은소금 - 가 격 29,000원 / 28,000원 - 식품의유형 식염 - 중 량 600g (옹기 제외) - 사 이 즈 14cm x 12.5cm± 1cm (가로 x 세로) - 묶음 배송 가능 - 옹기 제질 뻘과 재를 섞어 발라서 구움. - 그외포장제 한지, 지끈 - 택 배 비 3,000원 (5만원 이상 무료) 함초 소금 사용 방법 - 모든 요리에 사용 하실 수 있습니다. - 밥을 지을 때 3인 기준 1티스푼 정도 넣어서 밥을 지으면 쫄깃쫄깃 하고 맛이 좋습니다. - 아침, 저녁으로 공복에 또는 수시로 뜨거운 물에 종이컵 두컵 기준 1티스푼 씩 타서 드시면 좋습니다. - 삼겹살 등 고기를 구워 드실 때 곁들여 드시면 느끼함을 없애주고 육질의 단맛을 느끼.. 더보기 함초 소금의 함초 성분 때문일까? 천일염의 미네랄 성분 때문일까? 한달 전쯤에 일산의 한 초등학교 여 선생님께서 전화를 주셨었습니다. 목소리가 그리 맑지 만은 않으신 분이었던걸로 기억을 하고 있습니다. 그때 당시 비염이 너무 심하고, 알레르기도 심해서 한의원을 다니신다고 하시더군요. 근데 다니시는 한의원 원장님께서 미네랄 소금이 비염과 알레르기를 진정 시킨다고 미네랄 소금을 드시라고 하셔서 저한테 전화를 주셨다고 하셨습니다. 고급 탈수염과 함초소금의 설명을 들으시고는 한의원 원장님께 다시 문의를 하고 전화를 주시겠다고 하시더군요.그리곤 고급 탈수염과 함초소금 두 종류를 다 주문하셨었습니다. 그렇게 잊고 지내던 한달 후 쯤 엊그제... 다시 그분께 전화가 왔습니다. 조금은 밝은 목소리였지만, 한달이나 후에 다시 전화를 주신 이유가 많이 궁금했었지요. '벌써 소금을 다 드.. 더보기 이전 1 다음
