덩어리 썸네일형 리스트형 덩어리 진 천일염에 대한 실체를 파헤치다~ 엊그제 방송 되었던 중국산 소금 포대갈이 현장....다들 보셨지요? MBC에서 방영 되었던 불만제로의 '수상한 소금' 편에서 방영 되었던 내용에 대해서 설명을 좀 드릴까 하구요. 일단 불만제로에서 방송 되었던 중국산 소금 중에서... 소금 포대 속에서 덩어리 소금이 나왔었지요? 이 경우는 국산 천일염에서도 나올 수 있는 경우 입니다. 이런 덩어리 들은 어떻게 해서 만들어 지는 거냐... 국산 천일염의 경우 3~5년까지는 간수가 서서히 흐르게 됩니다. 생산된 천일염은 소금창고에서 간수를 한숱 빼게 됩니다. 그런 후 포장 작업을 하여 차량 단위로 소금 공장, 김치 공장, 장 공장 등지로 판매가 됩니다. 이렇게 한 해에 생산된 소금은소금창고에 남기지 않고 모두 판매를 해야만 다음 해에 소금 생산이 가능해 집니.. 더보기 이전 1 다음
