🦐흑산멸치 선장님네 햇건중하 새우 1차분
내일 흑산도에서 나옵니다.
내일 바로 발송 할게요.
건새우 특유의 냄새는 없다는 거 아시죠?
신선하지 않은 새우 냄새였다는 것.😄
작년에 많은 분들이 드셔보시고
그렇게 말씀하셨어요.
'건새우 특유의 냄새로 알고 있었는데, 신선하지 않은 냄새였군요' 라구요 🤗
흑산 멸치 선장님네 건중하 새우는
배 들어온다는 연락 받으면
사모님께서 솥에 물을 끓이기 시작하여
배 도착하면 바로 삶아서 건조했기 때문에
쿰쿰한 냄새가 나지 않아요.
냄새도 맛도 그냥 새우깡 맛이에요.
하지만 새우깡에 비할것이 안되지요.
진짜 새우니까요 🦐
➡️새우깡 보다 훨씬 맛있어요.
첨가물 없이 순수 새우 100%니까
영양적인 면에서는 비교 불가죠
➡️보통은 위판장에 나온 새우를 받아서
삶고 건조하기 때문에 선도에서 차이가 납니다.
그래서 건새우 특유의 냄새가 있다고 생각하시는데
건새우 특유의 냄새는 없는 거였어요.
신선하지 않은 새우 냄새였던 것이죠~~
✔️건새우 특유의 냄새가 있다고 알고 계시는 분들
그건 신선하지 않은 새우 냄새에요.
흑산멸치 선장님네 건중하 새우는
고소한 새우깡 냄새만 납니다.^^
➡️산모 미역국에 두어마리만 넣어도 미역국 배로 맛있어 집니다.
⛔️산모 선물용 건대하 30마리 줄로 엮어서 5만원 합니다.
✔️산모 있는 댁에서는 미리 준비 해 두셔도 좋아요.
양이 어마하게 많으니 가족들 나눠 먹어도 좋아고 하네요.
✔️선장님께서 육지로 들어가면서
사모님께 전화하면
사모님께서 물 끓이시고
뭍에 도착하면 바로 삶기 때문에
완전 신선해요.
🤠선장님 : 배 들어 갑니다~~
🧑🦱사모님 : 물 끓이고 있어요~~~
배 도착하면 중하 새우를 바로 솥에 뽕당~~
천일염 넣고 삶아서 건조합니다.
이렇게 신선한 건중하는 만날수가 없다고
선장님께서 쉬지 않고 말씀 하세요.
흑산멸치 선장님께서는 새우를 잡는 분이 아니신데
작년부터 다른 생선 조업하던 중
중하 새우를 만났다고 해요.
작년에도 그랬지만
다음을 장담 할 수 없는 일이라
마지막 물량이다 생각하시고 주문 하세요.
⭕️귀한 것이니 선물도 많이 하시고
⭕️예비 산모가 있으면 꼭 저장 해 놓으세요.
⭕️줄에 엮어서 파는 건대하 20마리에 3만원씩 합니다.
⭕️저장 할 수 있는 만큼 꼭 저장 하세요.
⭕️건조기 자연풍 건조 했어요.
⭕️볕에 말리면 허옇게 변한다고 하네요.
👍맥주 안주
👍아이 또는 어른들 주점부리
👍미역국 끓일 때
👍된장국 끓일 때
👍머윗대나 마늘쫑, 애호박 볶음
👍갈아서 조미료로 사용
사진 찍으면서 저 혼자 두주먹 정도 먹은 듯요😁
새우깡 보다 10배는 맛있어요.🤗
어디 새우깡에 비해요. ㅋㅋ 비할것이 못되죠.🤪
맨입으로 먹으면 좀 짭짤 할 수도 있겠어요.
제 입에는 딱 맞아서 단맛이 느껴 질 정도에요.
다른 생선의 일부가 들어 있을 수도 있어요.
놀라지 마세요~~😂
⭕️멸치 박스에 포장됐고
⭕️겉에 택배 박스 별도로 있어요.
➡️냉장 또는 냉동보관
➡️오래 두고 드실테니 냉동보관이 좋아요.
●건중하 새우 1.2kg 내외 40,000원
🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰
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원재료와 솥 바닥 눓지 않게 물 한바가지 붓고, 그 외 첨가물 0% 재료본연 그대로 즙이에요
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