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섬내음 먹거리

함량 UP 천년초즙 23~24일 발송. 주문 받아요 ✅️천년초즙 애타게 기다리고 계신분들, 곧 시작합니다. 📣23일~24일 발송 예정으로 준비 하려고요. ➡️올해 비가 잦아서 그런지 수분이 빨리 들어 찼어요. 그런데 빗물에 많이 희석 됐을 것 같아요. 그래서 1주일 정도 햇볕을 바짝 쫸 후에 시작하려구요. ⭕️섬내음 판매 천년초즙은 함량을 많이 높였어요. 그래서 반응이 빠르고, 첫 반응 또한 대단합니다. ⭕️염증이 많은 분들은 첫 1봉의 반응이 엄청 납니다. ⭕️지금까지 98%의 분들이 고열, 오한 등으로 힘들어 하세요. 둘째 날 부터는 수그러 듭니다. ⭕️셋째 날 부터 아침 1봉, 저녁 1봉 씩 드세요. 거짓말처럼 아무렇지 않답니다. 😂이후에는 자신의 용기에 감사 할 겁니다. ㅎㅎ ✔️염증으로 고생하시는 분들은 무조건 드세요. ✔️망설일 필요가 없어요... 더보기
건새우 특유의 냄새는 없어요. 싱선하지 않은 새우 냄새였던 거지요~~ 2차분 흑산도에서 건동 중이에요 ✅️ 건중하 새우는 50박스 정도 남았어요. 🤠흑산멸치 선장님께서는 새우를 잡는 분이 아니신데 다른 생선 조업하던 중, 중하를 만났다고 해요. ✔️그래서 2차까지 하리라곤 생각도 못했습니다. ✔️혹 3차가 있다면 좋겠지만 장담 할 수 없는 일이라 마지막 물량이다 생각하시고 주문 하세요. 🤠선장님 : 배 들어 갑니다~~ 🧑‍🦱사모님 : 물 끓이고 있어요~~~ 배 도착하면 중하 새우를 바로 솥에 뽕당~~ 천일염 넣고 삶아서 건조합니다. 이렇게 신선한 건중하는 만날수가 없다고 선장님께서 쉬지 않고 말씀 하세요. ➡️그래서 섬내음 판매가를 올려야 된다고 하시는 거구요. 흑산 현지 판매가랑 같기라도 해야 한다구요. 작은 보리새우 보다 더 싸게 팔면 안된다고~ 아주 귀가 아프게 말씀 하시는 거에요. 물건에 대한 자.. 더보기
기름은 계속 찌고 있어요. 기름 3종, 국산참기름, 국산 생들기름, 중국산참기름 ✅️ 기름 계속 짜고 있어요.(16일 발송) ⭕️참기름은 덜 볶을 수록 거품이 많이 나옵니다. 이유는 모르것어요 ㅎㅎ ✔️눈에 보이지 않더라도 참깨는 네번은 씻어야 맑은 물이 나옵니다. ✔️참깨를 씻어야 되냐고 하시는데 적어도 서너번은 씻어야 합니다. 낫질해서 껍질이 마르도록 여러 날 밭에 뒀다가 털어 내는데 흙먼지가 굉장히 많아요. 비라도 내리면 흙이 튀어 올라 깻대에 묻기도 하구요. 물론 참깨는 물에 젖지 않게 덮지요. 검불과 덜 여문 참깨는 바람에 날려 보내고 체에 쳐서 흙덩어리 없애고 키질하여 잔 가지 까불리고 밭농사는 손이 너무 많이 가서 오랜동안 해 오던 어르신들이나 농사짓지 젊은 농사꾼들은 안해요. 그렇다보니 참깨 구하기가 참 힘들어요 ^^ ✔️국산참기름은 신안군 도초도 참깨로 짭니다. ✔️.. 더보기
국산차 4종 작두콩차, 현미차, 옥수수차, 우엉차 ✅️현미차를 씹어 먹었더니 겁나 고소하더라구요. ➡️국산차 4종 : 작두콩차, 우엉차, 옥수수차, 현미차 어제 갑자기 당 떨어진 것처럼 온몸이 덜덜덜 떨려서🤪 미숫가루를 먹고 마지막에 현미차를 씹어 먹었는데 정말 맛있었어요. 40대 중반에 정현이를 임신하면서 임신성당뇨가 있었지만 지금 당뇨는 아니거든요. 그렇지만 항상 조마조마하며 살아요.😂 그러던 중에 덜덜덜 떨려서 놀랐지 뭡니까~ 저혈압인가 싶기도 하구요 ㅎㅎ 나이 먹으니 건강에 자신이 없어지면서 작은 증상에도 불안불안 하네요. 씹어 먹은 현미차가 너무 구수해서 글 올려 봅니다. ㅎㅎ 구수한 국산차가 4종류나 있어요. 작두콩차와 옥수수차를 주로 마시지만 현미차를 찐쌀처럼 씹어 먹었더니 참 맛있었어요 😁 물은 끓여 드시는게 제일 좋아요. ✔️국산차 4종.. 더보기
3분의 1이 재주문, 흑산도 멸치 선장님네 자연산 건중하새우 1차 주문의 1/3 분들이 재주문을 하셨어요. 2차분은 중하 새우가 살짝 커졌어요. 점점 대하가 되어가는 중인가 봐요. 산모 선물로 해외로 가져 가려는 분들. 해외로 갖고 나가시는 분들. 아들네, 사돈네, 시어른께, 지인께, 형제자매들께 선물용으로. 옆집 심부름, 아랫집 심부름, 친구 심부름 열거하면서도 웃음이 나네요. 2차분 중하 새우는 흑산도에서 열심히 마르고 있는 중이에요. 섬내음 휴무(13~14일) 지나고 석가탄신일(15일) 지나고 16일 발송 시작합니다. 2차분은 1차분의 2/3정도의 양이에요. 중하 새우 볶음 된장국 미역국 애호박 볶음 머위 볶음 술안주 거의 대부분의 분들이 소분하면서 많이 집어 먹었대요. 자꾸만 손이 가니까 조심하세요. 1박스 얼마 못 갑니다. 금방 다 먹어요. ✅️즙전문사이.. 더보기
연평도 깊은바다 봄암꽃게, 수율 최고에요 꽃게 중 최고, 연평도 봄암꽃게 작업 중이에요. 이번에는 소소짜리가 추가 됐어요. #초신선 #급냉 실한 암꽃게가 잡히기 시작한다네요. 얼마나 움직임이 활발한지 다리가 떨어진 것도 많다네요. 수율 정말정말 좋아요.‼️ 감탄하실 생각하니 저는 먼저 기쁩니다.😅 👍섬내음은 최고만을 고집합니다.‼️ ⭕️드셔보신 분들이 검증 해 드립니다. ⭕️반복 구매를 꾸준히 하시는 분들은 이유가 있겠지요 몽당암꽃게는❓️ 다리가 좀 떨어진 꽃게 많게는 7~8개, 적게는 2~3개 떨어졌어요. 🟰 간장게장 됩니다. 🟰 삶아 먹기에 좋아요. 🟰 다리 안좋아하는 분들에겐 다리 무게 빼니 이득 절단암꽃게는❓️ 바닷물에 깨끗이 세척하여 등딱지 떼고 배딱지 떼고 다리 끄트머리 잘라내고 받으시면 바로 드실 수 있게 손질 했어요. 🟰 양념게장.. 더보기
2차분) 사이즈 UP, 흑산도 자연산 건중하 새우 ✅️ (2차분)흑산도 자연산 건중하 1.4kg 정도 📣바로 못 보냅니다. 물건이 흑산도에 있어요. 어제 아침 중하가 또 잡혔다고 연락이 왔어요. 씨알이 좀 굵어졌다고 해요. 점점 커지면서 대하가 되는 거니까요. 선장님께서 1차분 판매가가 너무 낮다고 하셔서 2차분은 흑산 현지와 비슷한 가격에 판매가 됐으면 좋겠다고 하셨어요. 씨알이 좀 굵어져서 공급가를 올리셨고 어젯 밤 9시 넘도록 논쟁(?)을 한 끝에 가격을 결정 했습니다. #선장님노발대발 https://story.kakao.com/sumsalt/hHUuz7zGnfa 흑산도 멸치 선장님댁 건중하에요‼️ ✔️사모님께서 솥에 물 끓여 놓고 ✔️배가 도착하자 마자 ✔️바로 삶아서 신선도 최최최상급 ⭕️멸치처럼 천일염만 넣어 삶아서 건조했어요. ⭕️건조기 건.. 더보기
노지 청상추 적상추 노지 청상추/적상추 언니네 텃밭 노지 상추에요. 빨리 수확 해 보려고 청상추를 심었어요. 적상추도 꽤 자란 것이 있구요. 약 안치고 비료 안하고 달팽이랑 전쟁이에요. 씁쓰르무한 맛이 나고 향도 좀 나네요. 올 봄 노지 농사는 잦은 비 때문에 그닥 맘에 들지 않아요. 그래도 노지 농산물이니까 약도 안치고 비료도 안했으니까 건강함으로 드셔 보세요. ●노지 청상추 200g 3,500원 ●노지 적상추 200g 3,500원 ●대파 300g 4,500원 (5뿌리 정도) ●노지 완두콩 200g 6,000원(완두콩만 주문 2봉부터) ●택배비 3,000원 🐔백봉오골계즙 2박스 있어요. 별도 문의 주세요. (보통 한솥에 5마리 넣는데, 저희는 7마리 넣었어요) ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn-.. 더보기
노지 조선대파 토종대파 ✅️ 노지 조선(토종)대파 300g #토종대파 #조선대파 언니네는 씨를 직접 받아서 싹을 틔워 심어요. 약도 안치고, 비료도 안하기 때문에 모든 농산물이 아주 아주 단단합니다. 신선도가 오래 가요. 줄기의 하얀 부분이 좀 짧아요. 올해는 비가 자주 와서 그런지 예전만큼 맛있지는 않네요. 크기도 많이 크구요. 이파리 부분에서 진액이 많이 나와서 양념용으로는 좋다고 하네요. ●대파 300g 4,500원 (5뿌리 정도) ●노지 청상추 200g 3,500원 ●노지 적상추 200g 3,500원 ●노지 완두콩 200g 6,000원(완두콩만 주문 2봉부터) ●택배비 3,000원 🐔백봉오골계즙 2박스 있어요. 별도 문의 주세요 (보통 한솥에 5마리 넣는데, 저희는 7마리 넣었어요) ✅️즙전문사이트 http://건강즙... 더보기
생들기름 두부 지짐과 노지 조산대파, 연휴 맞이 냉장고 털이 연휴 맞이 냉장고 털이~~ 유통기한 지난 두부는 어젯 밤 부터 물을 뺐고 반 갈라 함초소금 살살 뿌리고 생들기름 듬뿍 넣어 지졌어요. 겉이 살짝 바삭 하도록. 두부 건져 낸 기름과 남아 있는 열로 언니네 조선(토종)대파 살짝 익히고~~ 봄에 비가 잦았어서 그런지 대파가 예전보다 덜 한 것 같아요 ㅠㅠ 그렇다면 다른 대파도 다 마찬가지것죠 ㅠㅠ 약 안치고 비료 안하고 그래서 단단하고 두부를 생들기름에 튀기니 정말 맛있네요. 생들기름은 고열을 가하는 것 아닌데 남들 다 하니까 저도 해 봤어요 ㅎㅎ 연휴 맞이 냉장고 털이는 낼 아침에도 해야 겠네요.ㅋ 저는 정현이 씻기러 갑니다. 편안한 저녁 보내세요. 노지 완두콩 노지 조선대파 노지 머윗대 묶음 가능합니다. ●껍질깐 머윗대 500g 13,000원 ●껍질깐 머.. 더보기
올해 머윗대는 식감이 참 좋아요. 검정 들깨로 거피 낸 들깨가루도~ 올해 머윗대는 식감이 참 좋네요. 물렁하지 않고 살짝 아삭이는 식감이에요. 색도 초록빛이 돌구요. 수분이 많기 때문에 눓지 않을 정도의 물만 부으면 돼요. 기름에 볶는 분들은 기름만 두르면 돼요. 머윗대는 껍질까서 보내 드립니다. 바로 드시면 됩니다. 500g이면 두접시 정도 됩니다. 검정들깨로 거피 낸 들깨가루 같이 주문하세요. 노지 완두콩 노지 조선대파 묶음 가능합니다. ●껍질깐 머윗대 500g 13,000원 ●껍질깐 머윗대 1kg 19,000원 ●완두콩 200g 6,000원 ●대파 300g 4,500원 ●택배비 3,000원 ➡️흑산도 자연산 건중하새우 소량 남아 있어요. ➡️내일까지 발송 마무리 지으려고 합니다. ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn.. 더보기
노지 조선(토종) 대파, 약 안치고 비료 안해서 단단하고 달달해요 ✅️ 노지 조선(토종)대파 300g #토종대파 #조선대파 언니네는 씨를 직접 받아서 싹을 틔워 심어요. 약도 안치고, 비료도 안하기 때문에 모든 농산물이 아주 아주 단단합니다. 신선도가 오래 가요. 조선(토종)대파라 단맛이 아주 강해요. 향도 아주 강합니다. 줄기의 하얀 부분이 좀 짧아요. 올해는 비가 자주 와서 많이 컸습니다. 대파 김치 담으면 정말 맛있어요. ●대파 300g 4,500원 (5뿌리 정도) ●택배비 3,000원 ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네건강즙원재료와 솥 바닥 눓지 않게 물 한바가지 붓고, 그 외 첨가물 0% 재료본연 그대로 즙이에요xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e #섬내음쇼핑몰 http.. 더보기
호박떡 어마무시하게 달아요 . 늙은호박고지 늙은호박고지 어마무시하게 달아요. 뭐든 말리면 영양분도 당도도 올라간다더니 단맛이 엄청나게 강하네요. 늙은호박고지 볶음을 했을 때도 반찬으로 먹기엔 너무 달았어요. 쌀가루에 발효함초소금만 살짝 넣었어요. 엄마가 설탕 좀 넣어야 목이 안멕히제~~ 하셨어도 발효함초소금만 넣었는데 아따~ 참말로 달다~ 라고 하셨었거든요. 호박이 달고 맛있어야 맛있는 호박떡이 돼요. 잘못 말리면 냄새나요. 10봉 넣어 방앗간에 맞겨 떡 하셨던 분께서 이렇게 맛있는 호박떡 처음이라고~~ 떡을 파는게 아니고 늙은호박고지를 팝니다. 습식 쌀가루 1.5키로 정도에 늙은호박고지 200g 1봉 넣으면 돼요. 동생이 새알 만들고 남은 찹쌀가루 보내줘서 그걸로 했더니 진짜 떡 돼 부렀어요. 물을 너무 많이 넣은 것 같아요. 예전에 현미찹쌀가.. 더보기
건새우 특유의 냄새는 신선하지 않아서에요. 새우는 새우 냄새만 납니다 ✅️ 건새우 특유의 냄새?는 신선하지 않아서 나는 냄새였어요.✔️언니가 건중하 새우 맛보더니✔️건새우 특유의 냄새가 안나고✔️진짜 새우 냄새가 난다네요.✔️선장님과 얘기 해 보니✔️싱싱하지 않은 새우가 이유라고 하네요.🤠 선장님 : 배 들어가요~~🧑‍🦱 사모님 : 물 끓이고 있어요~~🤠 배 도착하면중하 새우를 끓는 물에 바로 뽕당~이렇게 할 수 있냐~라고 반문 하시네요 ㅋㅋㅋ대부분이위판장에서 위판을 본 후작업에 들어가기 때문에 선도가 떨어진다고요.오늘 박스 작업 마쳐서내일 보내면 모레(2일)부터 발송 시작합니다.(내일 1일은 근로자의 날 "휴무")수량 거의 다 빠졌어요.●흑산도 자연산 건중하 1.4kg 37,000원➡️멸치 박스에 새우 포장➡️택배 박스에 담아 발송✅️흑산도 자연산 건중하 1.4k.. 더보기
노지 완두콩 시작합니다. 껍질까서 보내 드립니다. 🫛노지 완두콩껍질까서 판매 합니다.비료 안하고약 안치고 키웠어요.노지 완두콩이라 고소합니다.노지에서 키워서 이제 여물기 시작합니다.아직 소량만 딸 수 있어요.5월 되면 본격적으로 땁니다.오래 두고 드실 양은냉동보관 하세요.●노지 완두콩 200g 6,000원(2봉부터)●택배비 3,000원✔️2봉부터 주문 가능합니다.✔️머윗대랑 묶음 주문 시 1봉도 가능합니다.✅️즙전문사이트  http://건강즙.한국https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네건강즙원재료와 솥 바닥 눓지 않게 물 한바가지 붓고, 그 외 첨가물 0% 재료본연 그대로 즙이에요xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e#섬내음쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 건강한 먹거리원재료의 중요성, .. 더보기
선장님 노발대발, 현지 판매가가 있는데 섬내음 판매가가 너무 싸대요 ㅠㅠ 선장님께서 또 그랬다고 노발대발 😂건중하 새우의 현지 판매가가 있는데섬내음 판매가가 너무 저렴하다구요.예전에 멸치 판매 때도섬내음 돈 벌어 먹으라고저렴하게 줬더니판매가를 너무 낮게 책정해서 팔았다고노발대발 하셨었는데🤣현지 상인들이 선장님네서 가져가서 판매하는데1.4키로 박스는 4만원~4만 5천원200g 씩 소분해서 2만원씩 판매하는데섬내음 판매가가 너무 싸다고 하시네요.상품의 희소성이 없어 보인다고요.가치를 떨어 트렸다고요중하가 계속 잡히는 것도 아니고선장님네 처럼배에서 바로 내려 삶아내는 곳도 없고귀한 거라고 하십니다.이미 판매 중이니 이번에만 요렇게 판매하겠다고 했어요 주시기로 한 물량 다 안주시진 않겠죠 😂😂망설이고 계시다면 얼렁 주문 하세요.자꾸만 손이 가서 1.4키로 금방 다 먹을 거에요.. 더보기
흑산도 멸치 선장님네 자연산 건중하 새우 #한정수량 신선도 최최최상급 ✅️흑산도 자연산 건중하 1.4kg 정도(한정수량)흑산도 멸치 선장님댁 건중하에요‼️✔️사모님께서 솥에 물 끓여 놓고✔️배가 도착하자 마자✔️바로 삶아서 신선도 최최최상급⭕️멸치처럼 천일염만 넣어 삶아서 건조했어요.⭕️건조기 건조 했어요.⭕️볕에 말리면 허옇게 변한다고 하네요.👍맥주 안주👍아이 또는 어른들 주점부리👍미역국 끓일 때👍갈아서 양념으로 사용사진 찍으면서 저 혼자 두주먹 정도 먹은 듯요😁남편이 아침에 볶음밥 하면서 한주먹 정도 먹었다고 하구요.😆새우깡 보다 10배는 맛있어요.🤗어디 새우깡에 비해요. ㅋㅋ 비할것이 못되죠.🤪어제 늦은 시각인데도 열개도 넘게 먹었어요.맨입으로 먹으면 좀 짭짤 할 수도 있겠어요.제 입에는 딱 맞아서 단맛이 느껴 질 정도에요.✔️다른 생선 조업하다 잡은거.. 더보기
밥맛 좋은 쌀은, 섞이지 않은 단일품종이라 그래요. 갓 도정한 쌀, 토질 좋은 쌀 #밥맛 좋은 쌀은 단일품종 이  큰 부분을 차지 해요.👩‍🌾 밥맛 정말 좋죠?✅️갓 도정한 쌀(매주 목/금 도정)✅️토질 좋은 땅(전라도 황토땅)✅️더 중요한 것이  #단일품종 이란 것🚨농가에서 직접 구입 해 놔서단일 품종 #새청무 입니다.찹쌀 품종은 #백옥찰벼 입니다.시중 쌀은 섞일 수 밖에 없는 구조랍니다.‼️‼️✔️국산쌀만 섞으면 다행이고✔️햅쌀만 섞으면 다행이고✔️그렇지만 실상은 그렇지 않다는 것5kg 소량도 준비 해 뒀으니쌀은 꼭 섬내음에서 사서 드세요.✅️쌀은 매주 목/금 도정을 합니다.✅️그래서 20kg 짜리는 목/금에만 발송 가능합니다.✅️5kg 짜리 소포장은 항상 발송 가능합니다.백미, 현미쌀, 찹쌀, 현미찹쌀20kg은 백미만 있습니다.나머지는 다 5kg 포장입니다.⭕️밥맛 두말 할.. 더보기
너무 연하지 않고, 풋내 없고, 싱겁지 않고, 고소하고, 부드러운 노지열무, 약도 안치고 비료도 안했어요. ‼️  지금은 대기 주문만 받아요.내일까지 날씨 좋대요.노지열무 보낼 수 있어요.열무는 곧 끝나 갑니다.너무 연하지 않고풋내나지 않고 부드러워요.이미 받으신 분들께서시중에서 산 열무 보다 훨씬 고소하다고 하네요.싱겁지도 않구요.2월 초에 씨 뿌려서 싹 틔운 노지 열무에요.✔️비료도 안하고 약도 안치고 키웠어요.✔️퇴비만 했습니다.성장이 촉진 될 여건이 안되다 보니날이 따뜻해지면서 이제서야 쑥쑥 자라네요.✔️벌레 구멍 숭숭 있어요.👩‍🌾 해가 떠오르는 이른 아침에빈 패트병 들고 벌레 잡는 것이언니의 아침 일과에요.⭕️그만큼 소량으로관리 할 수 있을만큼만농사 짓습니다.●노지열무 1kg 7,000원 ●택배비 3,000원✅️즙전문사이트  http://건강즙.한국https://xn--939a1gm31f.xn-.. 더보기
부드러운 아귀포 뼈 없는 아귀포 입이 너무 궁금해 아귀포 1봉 텄어요.😁 정현이 보면 먹으려 들텐데 ㅋ 오랜만에 먹으니 단맛이 나네요. 아귀포 300g 8마리 반 들었어요. 무게를 맞추기 위해 반을 갈라서 넣은 것 같아요. 크기에 따라 마릿수는 다를 거에요. 오늘은 왜 달게 느껴지는지 ㅋㅋㅋ 설탕 함량은 같은데 말이죠~ 딱딱한 아귀포 아니에요. 방망이로 두드려 놓은 그런 아귀포에요. 뼈도 없구요.(간혹 작은 뼈 있음) 틀니하신 울 엄마가 아주 좋아하시더라구요. ●조미 구운 아귀포 300g 22,000원 ●3만원 이하 택배비 3,000원 섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 건강한 먹거리원재료의 중요성, 화학첨가물 0%추구www.sumsaltshop.com 섬내음스마트스토어 http://smartstore.nav.. 더보기

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