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섬내음 먹거리

당조 고추 땄어요. 청양고추, 꽈리고추도 좀씩 따고 있어요. 동생네 텃밭, 친정 엄마 텃밭 동생네 텃밭 당조고추, 애호박, 상추엄마 텃밭 아삭이 고추, 풋고추, 상추, 딴딴 대파, 이파리 당근, 가지, 오이당조 고추는 혈압, 당뇨관리에 도움이 된다고 해서 처음 김어 봤어요.많이 열리지는 않는다고 하네요.엄마 딴딴 대파는 재주문이 계속 될 정도로 딴딴하고 맛있어요.🧑‍🦱친정 엄마 텃밭 먹거리●오이 1개 2,000원●가지 1개 2,000원●상추 100g 2,000원(4개 가능)●딴딴 대파 250g 5,000원●아삭이 고추 200g 7,000원(6개 가능)●이파리당근 200g 7,000원(2개 가능)●풋고추 200g 7,000원●택배비 3,000원 ✅️배송 업체 : 로젠택배👧동생네 텃밭(오늘 발송 가능)●애호박 1개 2,000원(6개 가능)●깻잎 100g 7,000원(70~80장)●상추 100.. 더보기
검정보리쌀, 늘보리쌀, 쌀귀리는 7월에 추수해야 맛있는 이유 아세요? ✅️여름 잡곡 검정보리쌀, 늘보리쌀, 쌀귀리는 7월에 추수해야 맛있는 이유 아세요?✔️과일을 나무에서 익어서 따야 달콤한 것과 같은 이치에요.✔️잡곡도 줄기의 영양분까지 쏙~ 흡수하도록 둬야 맛있어요.✔️섬내음 잡곡이 맛있다고 하시는 이유이기도 합니다.📌여름 잡곡인 검정보리쌀, 늘보리쌀, 쌀귀리는7월 중순경 판매 시작합니다.찰수수, 초록차좁쌀은 가을 수확 잡곡이라10월 중하순경 수확하고현재는 24년 생산분 판매하고 있어요.무안 황토쌀 20kg도 1주일에 한번 도정하여 보냅니다.농가에서 매입 해 놓은 쌀이라이것저것 섞이지 않은 단일품종이에요.5kg 소포장은 고흥 사돈 어르신댁 쌀입니다.현미 5kg, 현미찹쌀 5kg도 준비되어 있어요.✳️잡곡 소화가 안되는 분들은20발효미네랄 소금 넣으면소화가 잘 됩니다... 더보기
이파리 당근, 애호박, 상추, 오이, 가지, 딴딴대파, 깻잎, 아삭이고추, 고구마줄기, 고구마순 껍질 깐것. 동생네 텃밭도 수확 시작합니다.동생도, 엄마도 약 안치고 관리 가능한만큼소량만 심어서 쇼핑몰에는 안 올려요.어쩌다 많이 열리면 잠깐 올릴 수는 있어요.^^🧑‍🦱친정 엄마 텃밭 먹거리(2일 발송 가능)●오이 1개 2,000원(2개 가능)●가지 1개 2,000원(6개 가능)●상추 100g 2,000원(4개 가능)●딴딴 대파 250g 5,000원●아삭이 고추 200g 7,000원●이파리당근 200g 7,000원●풋고추 200g 7,000원●택배비 3,000원 ✅️배송 업체 : 로젠택배👧동생네 텃밭(오늘 발송 가능)●애호박 1개 2,000원(2개 가능)●깻잎 100g 7,000원(70~80장)●상추 100g 2,000원●택배비 3,000원 ●레몬착즙 600mL 2세트 54,000원●꿀마늘 450g 25,0.. 더보기
물과 비료로 키우지 않아, 싱겁지 않고 고소한 고구마줄기 고구마순 고구마순김치 ✳️ 언니네 고소한 고구마 줄기✔️고구마 줄기가 고소하냐구요?🔥물 안주고, 비료 안줘서 쑥쑥 자라지 않아 고소해요.고구마를 심는 이유는 고소한 고구마 줄기를 먹기 위해서에요.물 안주고 키워서 고소하고 맛있습니다.고구마를 먹기 보다 고구마 줄기를 먹기 위해 심었습니다.✔️김치, 된장무침, 초무침, 볶음, 생선조림 등 다양하게 드실 수 있어요.😊어느 해"고구마는 사 먹고 다른 농작물을 심어야 겠다" 싶어시장에서 고구마 줄기를 사 먹었는데향도 없고 싱겁고 맛도 없어서 생각 했습니다."나 먹던데로 키워서 고구마 줄기를 판매해야 겠구나"이후부터 지금까지 고구마를 다시 심습니다.ㅡ언니의 생각이에요.^^ ㅡ물과 비료로 쑥쑥 키우면 고소함이 없습니다.고소하고 맛있는 고구마 줄기 많이 드세요. ^^✔️껍질 깐 것, .. 더보기
오늘발송 가능. 고흥식 열무얼갈이 김치. 조미료 설탕 No. 육수내어 사과 갈아 넣었어요. 고흥식 열무 얼갈이 김치 #오늘발송🌱어린 열무 아닙니다.🌱고흥식 열무김치는 어린 열무로 담지 않아요🌱고흥식 열무김치의 특징입니다.🌱 얼갈이와 섞어서 담았어요.⛔️조미료 NO⛔️육수내어 설탕 대신 사과 넣어 담아요.⛔️풋고추 갈아서 만듭니다.✔️동생이 제일 자신있게 담는 김치이고✔️제조시설 허가 나면 제일 먼저 해 달라고 요청 했던 김치에요.고춧가루 넣은 열무 김치와 다른 맛통고추 갈아서 담았어요.➡️조미료와 설탕 넣지 않고➡️육수 내어 맵쌀로 풀을 쑤어➡️사과랑 양파랑 통고추 갈아➡️맛있게 만들어 졌습니다.⭕️전 재료 직접 농사지은 국산 재료입니다.⭕️사과는 마트에서 샀구요^^●고흥식 열무얼갈이 김치 1kg 23,000원●3만원 이하 택배비 3,000원 🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰.. 더보기
마늘을 하루 3알씩 먹으면 어떻게 될까요? 🧄마늘을 하루 3알씩 먹으면 어떻게 될까요?마늘속 알리신(allicin)의 자극성은 줄고마늘에 포함된 유황 화합물이 열에 안정된 형태로 바뀌며 새로운 건강 효과가 나타납니다.생마늘의 알리신은 위에 부담을 줄 수 있지만꿀마늘은 부드럽고 소화가 쉬워짐.꿀마늘의 유황화합물과 폴리페놀이면역 세포 활동을 자극.LDL 산화를 막고, 혈액 흐름을 개선하는 데 도움.꿀마늘의 식이섬유가 장내 유익균을 도와줌.🍯 꿀 또한 시중 꿀보다 수분이 적은 꿀입니다.수백 가지 효소와 미네랄, 항산화 성분을 지닌 복합식품입니다.플라보노이드, 페놀 화합물이 풍부해 염증과 산화 스트레스를 줄임.장 점막을 보호하여 위장을 코팅해 위산 과다나 위염 증상에 도움.포도당+과당의 조화로 빠른 에너지 공급.🧄🍯 꿀마늘의 시너지 .. 더보기
씨감자로 종자관리 하는 언니네 채소. 껍질채 먹는 감자, 노지 고추 4종, 노지깻잎, 자색양파 🥔포근포근, 껍질까지 믿고 먹는 감자🌶노지 고추도 총 출동(아삭이, 풋고추, 어린고추, 꽈리고추)🌱노지 깻잎도 있어요.🧅자색 양파도 소량 있어요.입 안 가득 퍼지는 포슬포슬한 맛그냥 감자가 아닙니다.직접 종자를 관리해 심은 제대로 된 감자입니다.언니네 농산물 대부분은 종자를 받아서 심습니다.유전자 조작 종자가 많아요.유전자가 조작된 종자로 심은 농작물은다음 해에 씨앗으로 사용 할 수가 없어요.종자로 사용할 수 없게 유전자 조작을 했기 때문이지요.종자 회사도 대부분 국외 기업으로 넘어 갔구요.✔️ 종자부터 직접 관리한 농산물✔️ 삶아도 으깨도, 포슬포슬해 맛있어요노지 고추도 방출 합니다.풋고추, 어린고추, 아삭이고추, 꽈리고추고추는 아직 맵지는 않아요.서서히 약이 차면서 매워지는데, 지금은 맵지 않.. 더보기
염산 없이 김 생산하는 방법. 사카린 안 넣어도 단맛이 나는 김 생산하는 방법. 중금속 검출 안되는 이유. 국 끓이기 힘든 지금이 곱창김 제일 ✅️ 사카린 없이도 단맛이 날 수 있나요?김은 추위에 오래 노출 될 수록자연적으로 단맛과 감칠맛이 올라옵니다.섬내음에서 판매하는 곱창김은전국에서 가장 늦게,1월 9일에 채취한 곱창김입니다.추운 바다에 있으면서 단맛과 감칠맛이 농축되어사카린이나 조미료 없이도깊은 단맛과 감칠맛이 살아 있어요.✅️ 염산 없이 가능한가요?많은 김들이 염산 처리를 통해 다른 해초를 제거합니다.하지만 섬내음 김은 염산을 전혀 쓰지 않습니다.생산지는 전라남도 신안군 도초도.이곳은 조수 간만의 차가 커서물이 빠지면 2km가 넘는 갯벌이 드러나는 곳.김발이 물 위로 완전히 드러나기 때문에햇빛에 의해 해초를 제거할 수 있고염산 처리가 필요 없습니다.또 하나의 차이점,섬내음 김은 지주식 방식.바닷 바람과 햇볕을 쬐며 자라향과 맛이 훨씬 풍.. 더보기
노지 풋고추, 어린 고추, 햇 감자 병이 한 번도 안 온 상태라 농약을 한번도 치지 않았어요 노지 풋고추/어린고추/햇감자가을에 고춧가루로 판매 할 목적으로 심은 고추를양을 좀 더 늘려 풋고추와 어린고추로도 판매하게 됐어요.현재까지 병이 한번도 안온 상태라 약을 한번도 치지 않았습니다.언니네 감자도 소량 심었어요.분이나는 맛있는 감자에요.크기는 섞어서 보냅니다.너무 작은 것과 엄청 큰것은 빼고 보냅니다.언니네 다른 채소와 묶음 배송 가능합니다.완두콩(콩만), 노지깻잎, 삶은 머위와 묶음 배송 가능합니다.●노지 풋고추 250g 7,500원●노지 어린고추 250g 7,500원●노지 햇감자 2kg 8,500원●택배비 3,000원🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰➕️섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com ➕️즙전문사이트 http://건강즙.한국https://xn--939a1g.. 더보기
국내 유일 효소가 살아 있는 레몬착즙. NFC 과채주스 레몬착즙 100% 당일 착즙, 당일 발송 🍋국내 유일 효소가 살아 있는 레몬착즙NFC 과채주스 레몬착즙 100%당일 착즙, 당일 발송오로지 섬내음에서만 가능합니다.🔥섬내음 레몬착즙은 실온보관 불가능 합니다. 받으면 바로 냉장보관 해 주세요.🌱이유는 열처리를 하지 않아효소가 살아 있기 때문입니다.✔️살아있는 효소는 활성 상태를 유지하고 있어몸안에서 다양한 화학 반응을 촉진하는 단백질 촉매제이며생명체 활동에 필수입니다.✔️효소는 혈액 속을 흐르거나 각 장기 세포 안에 존재하며사람이 살아 있는 동안 활성 상태를 유지하므로 필수적입니다.✔️음식물을 소화하고 영양소를 효과적으로 흡수하는 데 중요한 역할을 합니다. 우리 몸의 대사 과정을 촉진하고 다양한 기능을 수행합니다. 🍋그래서 레몬착즙을 마시면몸이 얇아지고관절이 부드러워지고부종이 사라지.. 더보기
속은 꽉 찼어요. 정품이라면 홍콩 보낼만큼 수율 빵빵합니다. 연평도 깊은바다 꽃게. 몽당암꽃게. 40년 전통 꽃게전문점 납품용 속은 꽉~ 찼어요. 속은 절대 부실하지 않아요.그물에서 딸 때 다리만 몇개 떨어졌을 뿐이에요.꽃게가 너무 안 잡혀정품 꽃게는 홍콩에 납품 할 양만 겨우 맞추고 있어요.섬내음에서 판매하는 몽당꽃게가다리만 안 떨어졌다면모두 홍콩으로 들어 갈 정도로수율 빵빵해요.3~40년 꽃게 전문점에서도이 꽃게를 사용하고 있어요.✅️연평도 깊은바다 몽당꽃게연평도 꽃게는 비린내가 안난다는 점에서자신있게 추천 합니다. 🔥다리 싫은 분들에겐 완전 이득!!🔥다리 몇개 없는 대신 수율로 대만족!!연평도 꽃게라고 다 같지 않아요.연평도 인근에서 작업한 꽃게랑깊은 바다에서 조업한 꽃게는가격부터 다릅니다.✅️ 꽃게 전문점 사장님들이가격 비싸도 깊은 바다 꽃게를 찾는 이유첫째, 비린내 없고둘째, 싱겁지 않고셋째, 고소해서현재 꽃게가 많.. 더보기
꽃게 전문점 사장님들이 깊은 바다 꽃게를 찾는 이유 연평도 암꽃게 몽당암꽃게 양념게장 간장게장 모두 가능 ✅️연평도 깊은바다 몽당꽃게연평도 꽃게는 비린내가 안난다는 점에서자신있게 추천 합니다. 🔥다리 싫은 분들에겐 완전 이득!!🔥다리 몇개 없는 대신 수율로 대만족!!연평도 꽃게라고 다 같지 않아요.연평도 인근에서 작업한 꽃게랑깊은 바다에서 조업한 꽃게는가격부터 다릅니다.✅️ 꽃게 전문점 사장님들이가격 비싸도 깊은 바다 꽃게를 찾는 이유첫째, 비린내 없고둘째, 싱겁지 않고셋째, 고소해서현재 꽃게가 많이 잡히지 않아요.그렇다 보니 꽃게 전문점 위주로포장 작업이 돼 있어5kg 짜리만 주문을 받을 수 있어요.🦀몽당 암꽃게알과 살은 실하게 꽉 찼고그물에서 딸때 다리만 일부 떨어진 꽃게입니다.손질하여 바로 급냉 해 뒀습니다.⭕️간장게장, 양념게장 다 돼요.➡️양념 적게해도 비린내 안나서 좋아요. 삶아 먹어.. 더보기
노지깻잎 소량, 완두콩 까서 보내요. 냉동보관 안되는 머위나물 지금 꼭 드세요. 노지 깻잎 소량 오픈 해 뒀어요.(자사몰만 해당)노지 완두콩 여물었어요. 삶은 머윗대도 향 좋고 맛있어요.완두콩과 머위 나물은 딱 지금만 먹을 수 있잖아요.완두콩은 냉동보관 되지만머위나물은 냉동보관 조차도 안됩니다.머위 철 끝나기 전에 지금 많이 드세요.머위를 오래 두고 드시려면장아찌로 만들면 돼요.하지만 머윗대 자체가 수분이 많아서7~10일 안에 다 먹거나간장을 끓여서 다시 붓거나.간장을 끓일수록 짜진다는 것 기억 하시구요.이번 주는 공휴일이 있어4일(수요일)만 택배 발송이 가능합니다.고흥식 열무김치 예상 수량 마감 됐어요.4일에 김치 담아보고 암으면 글 올릴게요.소량이라 자사몰에만 올립니다.●노지깻잎 100g 7,000원(60~70장)●노지완두콩 200g 7,000원●삶은머윗대 500g 13,000원.. 더보기
(마감)고흥식 열무김치 직접 농사지은 재료 조미료 설탕 no 육수내어 사과 넣어 만들어요 집김치 개운한 맛 (4일 발송) 국물 자박자박한 고흥식 열무 김치물김치는 아니에요.🌱어린 열무 아닙니다.🌱고흥식 열무김치는 어린 열무로 담지 않아요.🌱고흥식 열무김치의 특징입니다.⛔️조미료 NO⛔️육수내어 설탕 대신 사과 넣어 담아요.⛔️풋고추 갈아서 만듭니다.✔️동생이 제일 자신있게 담는 김치이고✔️제조시설 허가 나면 제일 먼저 해 달라고 요청 했던 김치에요.저는 열무김치는 고흥식이 제일 맛있더라구요.고춧가루 넣은 김치와 다른 맛이 나서새롭고 잘 먹어지는 것 같아요.익으면 국수 말아 먹으면 더 맛있어요.어린 열무 보다는 오동통한 열무로 담아야 맛있어요.➡️육수 내어 맵쌀로 풀을 쑤어➡️사과랑 양파랑 풋고추 갈아➡️맛있게 만들어 졌습니다.⭕️전 재료 직접 농사지은 국산 재료입니다.⭕️사과는 마트에서 샀구요^^●고흥식.. 더보기
산타며 꺾은 야생 고사리. 향과 식감 전국 1등. 신안군 도초도 고사리 햇 야생 건고사리산에서 재배한 고사리를 판매하는게 아닙니다.도초도 어르신들이 이 산, 저 산 돌아 다니며 꺾은 야생 고사리에요.야생 고사리다 보니나뭇잎이 쌓여 있는 곳에서 올라오면 통통하고바람 타고 자란 것들은 가늘고들쭉날쭉 이지만향과 식감은 전국 최고에요.전국 최고라는 말은드셔 보신 분들이 하신 얘깁니다.😊유명하다는 고사리 다 먹어 봤는데저희 고사리가 최고라고 하시네요.🤭야생 고사리는 색이 까맣고향이 좋은 것이 특징이에요.할매들이 산타며 꺾어주신 야생 고사리라흥정 안하고 몽땅 가져 옵니다.100g씩 1봉지로 포장해 보관도 용이해요.1봉지는 6~7접시 나옵니다.고사리 삶은 것 어려워 하지 마세요.봉지터서 무조건 18분 삶고이틀간 물만 총 4번 갈아주면 돼요.●햇건고사리 100g 16,000원 ●3만원.. 더보기
드디어 여물었어요. 노지 완두콩 작년보다 한달 늦었지만 성장촉진제 안하고 한달 기다렸어요 🫛노지 완두콩껍질까서 판매 합니다.비료 안하고약 안치고 키웠어요.노지 완두콩이라 고소합니다.노지에서 키워서 이제 여물기 시작합니다.아직 소량만 딸 수 있어요.오래 두고 드실 양은냉동보관 하세요.작년보다 한달이 늦었어요.올해 농작물 수확이 많이 늦어지고 있어요.그렇지만 인위적으로 빨리 키우지 않고자연이 주는데로 한달은 더 기다렸어요.●노지 완두콩 200g 7,000원(2봉부터)●노지깻잎 100g 7,000원(60~70장 정도)●삶은 머윗대 500g 13,000원 ●삶은 머윗대 1kg 19,000원 ●택배비 3,000원✔️완두콩, 깻잎은 2봉부터 주문 가능.✔️머윗대랑 묶음 주문 시 1봉도 가능합니다.🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰➕️섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국➕️즙전문사이트 h.. 더보기
농산물의 성장 속도가 중요한 이유 1~2개월 속성으로 자란 것 6개월동안 천천히 자란 것 어떤 것을 드실래요? 노지 깻잎 깻잎김치 깻잎 장아찌 노지 깻잎작년 11월에 심은 노지깻잎이에요.추울 때 심은거라 오랜기간천천히 자라며 영양분이 제대로 농축 됐어요.농약도 비료도 하지 않은데다추울 때 심은거라6개월 동안 천천히 자랐어요.그래서 향도 좋고, 식감도 좋아요.하우스에서 곱게 빨리 자라거나수경 재배로 물만 먹고(물론 물만 먹지는 않지요)속성으로 자란 깻잎과는 차원이 다릅니다.지금 나오는 제철 먹거리는약이나 마찬가지에요.●노지깻잎 100g 7,000원(70~80장 정도)●2묶음부터 가능●택배비 3,000원삶은 머윗대랑 묶음 시 노지깻잎 100g도 가능●삶은 머윗대 500g 13,000원 ●삶은 머윗대 1kg 19,000원 ●택배비 3,000원🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰➕️섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com .. 더보기
양배추 효능에 대해 잘못 알고 있는 깜짝 놀랄 일곱 가지 양배추즙 🥬진한 양배추즙약 안치고 물 안주고 키운 양배추라단단하면서 맛도 고소해요.즙이 아주 진해요.언니네 밭의 양배추로 짭니다.✳️양배추는 위장에만 좋은게 아니에요.아래 내용 확인 해 보세요.아침 저녁으로 1봉씩 드세요.1️⃣ 간 해독과 염증 완화설포라판과 인돌-3-카비놀 등의 유황 화합물은 간 해독 효소를 활성화시켜 독소 배출을 돕고, 염증을 줄이는 작용을 합니다.특히 지방간이나 간 기능 저하로 피로감을 느끼는 사람에게 도움이 됩니다.2️⃣ 면역력 강화비타민 C와 항산화 성분이 풍부해 감기 예방, 세포 보호, 노화 방지에 기여합니다.감염 저항성을 높여주는 글루타민도 풍부합니다.3️⃣ 혈당 조절 및 당뇨 관리식이섬유와 폴리페놀 성분이 혈당 상승을 완만하게 도와 당뇨 관리에 도움됩니다.4️⃣ 심혈관 건강양배추의.. 더보기
머위 삶아서 껍질까서 보내 드려요. 머위나물, 머위탕, 머위된장무침, 머위초무침, 머위장아찌 삶아서 껍질까지 다 까서 보내드려요.깨끗하게 씻어 보내지만 한두 번 헹궈서 해 드시면 됩니다.어떻게 드시는 거 좋아하세요?기름에도 볶아 보고물로만 익혀 봤는데제 입맛은 물로만 익힌 게 좋네요.어렸을 때 엄마가 해주시던 맛이뇌에 각인 된 것 같아요.아삭하게 드시고 싶으면 살짝 덜 조리하고부드럽게 드시고 싶으면 오래 졸이면 됩니다.번거로운 육수는 굳이 필요 없어요.새우젓 국물로 간을 하면 국물까지 맛있거든요.삶은 머윗대는 냉장보관 일주일 이상 어렵기 때문에조리를 하여 냉장고 보관하며 드시면 좋아요.🌱물에 볶은 머위나물 500g 기준✔️물 종이컵 1개, 다진마늘 밥수저 2/3, 들깨가루 밥수저 2개, 새우젓국물(탕으로 드시려면 물 양과 들깨가루를 적당히 추거 하시면 돼요)🌱기름에 볶은 머위나물 500g 기.. 더보기
콩, 잡곡, 견과류 찌면 어떤 변화가 있을까요? 쪄서만든 서리태가루 미숫가루 11곡, 블랙푸드 4곡, 귀리100% 국산 재료 삼 먹고 잠을 못 이길 땐, 밥이고 뭐고 한숨 자는게 제일이라~잠깐 눈 붙이고 일어나면 입맛이 없어서한끼는 쪄서 만든 서리태 가루를 묽게 타 먹고 있어요.묽게 마시면 속이 더 편하고갈증도 해소되고단것이 땡길 땐 완숙꿀 살짝 넣어 달달하게~이렇게 먹으면 먹는 것에 대한모든 욕구가 해결 돼요.어릴 때 떡 좋아하던 제가유일하게 안 먹었던 떡이 인절미였어요.인절미만 먹고 나면 뱃속이 사르르 불편하더라고요.배앓이였죠.아래 내용 확인 해 보세요.콩, 견과류는 찌면 배앓이가 사라져요.이유는 #항영양소가 제거되기 때문이에요✳️ 서리태를 찌면 달라지는 것✔️소화 흡수율 증가생콩 대비 단백질과 미네랄, 안토시아닌의 생체 이용률이 높아짐✔️항영양소 제거생콩에 있는 트립신 저해 물질이나 렉틴 등의 항영양소가 찌는 과정에서 활.. 더보기

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