일본 거래처에서 손님이 오세요

이번 주엔 일본 거래처에서 섬내음을 방문 하기로 되어 있어 맘이 바쁘네요.

염전도 방문하고 공장도 방문하기로 일정이
쭉 잡혀 있는데 장마 기간이라 염전이 휴식기라
제대로 보여 드릴 수 없을 것 같기도 하고
비나 많이 안오면 둘러 보기라도 할텐데 ^^

그렇다 보니 이번 주는 정말 바쁠 것 같아요.

공장이야 새로 지은지 얼마 안되는 건물이라
깨끗하니 별 신경 쓸 것은 없구요.


사실 공장도 보여 드릴 것도 없는데
일본 분들은 소규모의 가업을 소중히 여겨서 다행이라 생각이 들어요.


저희 공장은 소규모의 기계뿐이고
미네랄 손실이 있을 수 있는 중요한 공정은
수작업으로 진행을 하기 때문에 기계가 별로 없거든요.


특히나 일본 사람들은 소금의 미네랄을
정말 중요하게 생각하기 때문에
가격을 따지지 많고 무조건 저희 함초소금을 사용하겠다고 하신거라 별 부담은 없네요.

더더군다나 이 분은 일본에서 한약방을 겸해서 운영하시기 때문에 미량의 미네랄이지만
미네랄이 인체에 미치는 영향을 잘 알고 계시는 분이라, 저희 함초소금이 맛도 좋거니와
일본에서 미네랄 검사를 해서
저희 함초소금을 사용 하시기로 결정을 하셨다니
더 뿌듯하고 자부심이 커요.


염전이나 공장 견학 시켜드릴 걱정은 없는데
식사는 뭘로 대접을 할지가 더 고민이네요. ㅎㅎ

이번 주는 그리하야 제가 심적으로 많이 긴장하는 한 주가 되겄네요~~


그래도 주문은 정상적으로 받고
택배도 정상적으로 발송 될 거에요.


섬내음 함초소금▼
https://story.kakao.com/sumsalt/h1urlOfK39A



황매실은 아침 일찍 비오기 전에 가서
좀 따왔어요.

이번 주 내내 비가 온다니 오늘 일부 보내고
금요일엔 비가 안 온다니 금요일에 보내고
그래야 될 것 같아요.

입금하셨던 순서대로 보내 드립니다.^^





노지 블루베리 생과 곧 나와요.(무농약)
노지 아로니아 생과 생착즙 곧 나와요.(무농약)



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from. 신안군 도초도      
 
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