들기름 발라 구운 곱창김 돌돌 말아 가래떡

#들기름발라구운가래떡 #곱창김돌돌말아가래떡 #간식 #한끼 딱이네요.

친구님께서 알려 주신대로 따라 해 봤어요.
해동하지 않고 바로 구워야 제대로 된
겉은 바삭 속은 촉촉 #겉바속촉 이 된다고 하셨는데
저는 자르지 않고 길게 냉동 해 놓은 상태라
한입 크기로 잘라야 해서 해동해서 구웠어요.

또 다른 친구님께서 들기름에 구워 먹으면
정말 맛있다고 하셔서 들기름 샤샥 발라서
180도에 20분 구웠어요.
완전 제 스타일이네요. ㅋㅋ

정현이 정말 잘 먹어요.
엄마 과자에요? 과자에요..하면서 먹네요.

이번 주에 떡 빼면 필히 한입 크기로 잘라서 냉동해야 겠어요.

또 어떤 분은 가래떡을 구운 곱창김에 싸 먹으면 정말 고소하다고 하더라구요.
그래서 그렇게도 먹어 봤는데, 곱창김 맛이 서운해서 저는 2장을 돌돌 말아서 먹었어요.
곱창김 한장 말면 간장 찍어 먹으니 맛있더라구요. ㅋ
이거 완전 별미네요.

곱창김에 싸 먹는 건 간식 보다는 한끼 식사로 딱 좋은 것 같아요.


가래떡은 내일 마감이고, 16일 발송이에요.
가래떡으로 떡국 끓이시려면, 해동 후 3~4일 건조하여 썰어서 끓이셔야 돼요.

현미들깨 가래떡도 건조해서 떡국 끓이니까 되더라구요.
단순히 밀도가 낮아서 빨리 풀어진다 생각했었는데 건조를 안해서 그랬던 거였어요.

현미들깨 가래떡은 밀도가 낮기 때문에 아이들도 먹을 수 있어요.
그렇더라도 곁에서 잘 지켜 보셔야 해요.
아이들이야 뭘 먹이든지 항상 곁에서 지켜봐야 하니까요.
저희 늦둥이 정현이는 7개월 말부터 먹었지요.
고소해서 그런지 아주아주 잘 먹어요.


#현미가래떡 #현미귀리가래떡 #현미들깨가래떡
13일 주문 마감/16일 발송

날이 따뜻해 지면 쉽니다.
매년 6월부터 9월까지 쉬었습니다.
5월에 한번 더 진행하고 10월 중순경 다시 시작합니다.



#연평도암꽃게 가격 대비 꽃게가 안 좋아 못하고 있어요.
이번 주에는 배가 더 멀리 나가 본다고 하네요.
속이 알찬 실한 꽃게가 많이 잡혔으면 좋겠네요.

#천년초즙 좀 더 기다려야 겠어요.
올해는 비도 많았고 해서 좀 더 일찍 수분이 들어 찰 줄 알았더니, 매년 같은 시기에 되려나 봐요.
너무 오래 기다리시게 해서 죄송합니다.




💳섬내음 쇼핑몰 http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt



☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 3월 24일 현재

●산모용 자연산 가새미역
- 1가닥 39,000원
- 3가닥 100,000원
●재래곱창돌김 1톳 29,000원
●들깨가루 250g 16,000원
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●야생 건도라지 100g 0원(품절)
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
현미식초 420mL 13,000원
함초식초 420mL 14,500원
●검정보리쌀 (품절)
●쌀귀리 3kg 20,000원 / 400g 6,000원
●늘보리쌀 (품절)
●쪄서만든 미숫가루(11곡 700g) 12,000원
●쪄서만든 미숫가루(검정 400g) 13,500원
●쪄서만든 미숫가루(귀리 700g) 15,000원
●쪄서 볶은 서리태(속청) 가루 350g 17,000원
●야생 야관문환 250g 25,000원
●자연산 함초환 260g 19,000원
●흑임자 가루 250g 9,000원
●흑임자죽 380g 10,000원
●저염 집된장 900g (품절/9월에 새된장 나와요)
●집간장 420mL 9,000원
●황매실액기스(3년 숙성) 450mL 10,000원
●20일 발효숙성 #저염 함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●7년 묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,000원
2.5kg 11,000원
4kg 16,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●숙성 암칡즙 120mL 50봉 40,000원
●진한 도라지 배즙 100mL 50봉 38,000원

●6년 묵힌 천일염(택배비 포함)
10kg 18,000원
20kg 32,000원

●2년 묵힌 천일염(택배비 포함)
20kg 26,000원

●급냉 빙장 왕새우(택배비 포함)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

●흑산도 반건조 우럭(택배비 포함)
2kg 6만원(6~7마리)
4kg 11만원(9~13마리)

●흑산도 전복 1kg(택배비 포함)
9~10미 7만원(품절)
11~13미 6만원
14~18미 5만원
19~25미 4만원(2kg부터 가능)

○국산 대청도 홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#6년묵힌소금천일염 #20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #쪄서만든미숫가루검정4곡 #섬초 #재래곱창돌김
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #재래곱창돌김 #곱창김 #신안갯벌김