본문 바로가기

섬내음 먹거리/농수산물

함량 UP 천년초즙 23~24일 발송. 주문 받아요 ✅️천년초즙 애타게 기다리고 계신분들, 곧 시작합니다. 📣23일~24일 발송 예정으로 준비 하려고요. ➡️올해 비가 잦아서 그런지 수분이 빨리 들어 찼어요. 그런데 빗물에 많이 희석 됐을 것 같아요. 그래서 1주일 정도 햇볕을 바짝 쫸 후에 시작하려구요. ⭕️섬내음 판매 천년초즙은 함량을 많이 높였어요. 그래서 반응이 빠르고, 첫 반응 또한 대단합니다. ⭕️염증이 많은 분들은 첫 1봉의 반응이 엄청 납니다. ⭕️지금까지 98%의 분들이 고열, 오한 등으로 힘들어 하세요. 둘째 날 부터는 수그러 듭니다. ⭕️셋째 날 부터 아침 1봉, 저녁 1봉 씩 드세요. 거짓말처럼 아무렇지 않답니다. 😂이후에는 자신의 용기에 감사 할 겁니다. ㅎㅎ ✔️염증으로 고생하시는 분들은 무조건 드세요. ✔️망설일 필요가 없어요... 더보기
기름은 계속 찌고 있어요. 기름 3종, 국산참기름, 국산 생들기름, 중국산참기름 ✅️ 기름 계속 짜고 있어요.(16일 발송) ⭕️참기름은 덜 볶을 수록 거품이 많이 나옵니다. 이유는 모르것어요 ㅎㅎ ✔️눈에 보이지 않더라도 참깨는 네번은 씻어야 맑은 물이 나옵니다. ✔️참깨를 씻어야 되냐고 하시는데 적어도 서너번은 씻어야 합니다. 낫질해서 껍질이 마르도록 여러 날 밭에 뒀다가 털어 내는데 흙먼지가 굉장히 많아요. 비라도 내리면 흙이 튀어 올라 깻대에 묻기도 하구요. 물론 참깨는 물에 젖지 않게 덮지요. 검불과 덜 여문 참깨는 바람에 날려 보내고 체에 쳐서 흙덩어리 없애고 키질하여 잔 가지 까불리고 밭농사는 손이 너무 많이 가서 오랜동안 해 오던 어르신들이나 농사짓지 젊은 농사꾼들은 안해요. 그렇다보니 참깨 구하기가 참 힘들어요 ^^ ✔️국산참기름은 신안군 도초도 참깨로 짭니다. ✔️.. 더보기
국산차 4종 작두콩차, 현미차, 옥수수차, 우엉차 ✅️현미차를 씹어 먹었더니 겁나 고소하더라구요. ➡️국산차 4종 : 작두콩차, 우엉차, 옥수수차, 현미차 어제 갑자기 당 떨어진 것처럼 온몸이 덜덜덜 떨려서🤪 미숫가루를 먹고 마지막에 현미차를 씹어 먹었는데 정말 맛있었어요. 40대 중반에 정현이를 임신하면서 임신성당뇨가 있었지만 지금 당뇨는 아니거든요. 그렇지만 항상 조마조마하며 살아요.😂 그러던 중에 덜덜덜 떨려서 놀랐지 뭡니까~ 저혈압인가 싶기도 하구요 ㅎㅎ 나이 먹으니 건강에 자신이 없어지면서 작은 증상에도 불안불안 하네요. 씹어 먹은 현미차가 너무 구수해서 글 올려 봅니다. ㅎㅎ 구수한 국산차가 4종류나 있어요. 작두콩차와 옥수수차를 주로 마시지만 현미차를 찐쌀처럼 씹어 먹었더니 참 맛있었어요 😁 물은 끓여 드시는게 제일 좋아요. ✔️국산차 4종.. 더보기
연평도 깊은바다 봄암꽃게, 수율 최고에요 꽃게 중 최고, 연평도 봄암꽃게 작업 중이에요. 이번에는 소소짜리가 추가 됐어요. #초신선 #급냉 실한 암꽃게가 잡히기 시작한다네요. 얼마나 움직임이 활발한지 다리가 떨어진 것도 많다네요. 수율 정말정말 좋아요.‼️ 감탄하실 생각하니 저는 먼저 기쁩니다.😅 👍섬내음은 최고만을 고집합니다.‼️ ⭕️드셔보신 분들이 검증 해 드립니다. ⭕️반복 구매를 꾸준히 하시는 분들은 이유가 있겠지요 몽당암꽃게는❓️ 다리가 좀 떨어진 꽃게 많게는 7~8개, 적게는 2~3개 떨어졌어요. 🟰 간장게장 됩니다. 🟰 삶아 먹기에 좋아요. 🟰 다리 안좋아하는 분들에겐 다리 무게 빼니 이득 절단암꽃게는❓️ 바닷물에 깨끗이 세척하여 등딱지 떼고 배딱지 떼고 다리 끄트머리 잘라내고 받으시면 바로 드실 수 있게 손질 했어요. 🟰 양념게장.. 더보기
노지 청상추 적상추 노지 청상추/적상추 언니네 텃밭 노지 상추에요. 빨리 수확 해 보려고 청상추를 심었어요. 적상추도 꽤 자란 것이 있구요. 약 안치고 비료 안하고 달팽이랑 전쟁이에요. 씁쓰르무한 맛이 나고 향도 좀 나네요. 올 봄 노지 농사는 잦은 비 때문에 그닥 맘에 들지 않아요. 그래도 노지 농산물이니까 약도 안치고 비료도 안했으니까 건강함으로 드셔 보세요. ●노지 청상추 200g 3,500원 ●노지 적상추 200g 3,500원 ●대파 300g 4,500원 (5뿌리 정도) ●노지 완두콩 200g 6,000원(완두콩만 주문 2봉부터) ●택배비 3,000원 🐔백봉오골계즙 2박스 있어요. 별도 문의 주세요. (보통 한솥에 5마리 넣는데, 저희는 7마리 넣었어요) ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn-.. 더보기
노지 조선대파 토종대파 ✅️ 노지 조선(토종)대파 300g #토종대파 #조선대파 언니네는 씨를 직접 받아서 싹을 틔워 심어요. 약도 안치고, 비료도 안하기 때문에 모든 농산물이 아주 아주 단단합니다. 신선도가 오래 가요. 줄기의 하얀 부분이 좀 짧아요. 올해는 비가 자주 와서 그런지 예전만큼 맛있지는 않네요. 크기도 많이 크구요. 이파리 부분에서 진액이 많이 나와서 양념용으로는 좋다고 하네요. ●대파 300g 4,500원 (5뿌리 정도) ●노지 청상추 200g 3,500원 ●노지 적상추 200g 3,500원 ●노지 완두콩 200g 6,000원(완두콩만 주문 2봉부터) ●택배비 3,000원 🐔백봉오골계즙 2박스 있어요. 별도 문의 주세요 (보통 한솥에 5마리 넣는데, 저희는 7마리 넣었어요) ✅️즙전문사이트 http://건강즙... 더보기
생들기름 두부 지짐과 노지 조산대파, 연휴 맞이 냉장고 털이 연휴 맞이 냉장고 털이~~ 유통기한 지난 두부는 어젯 밤 부터 물을 뺐고 반 갈라 함초소금 살살 뿌리고 생들기름 듬뿍 넣어 지졌어요. 겉이 살짝 바삭 하도록. 두부 건져 낸 기름과 남아 있는 열로 언니네 조선(토종)대파 살짝 익히고~~ 봄에 비가 잦았어서 그런지 대파가 예전보다 덜 한 것 같아요 ㅠㅠ 그렇다면 다른 대파도 다 마찬가지것죠 ㅠㅠ 약 안치고 비료 안하고 그래서 단단하고 두부를 생들기름에 튀기니 정말 맛있네요. 생들기름은 고열을 가하는 것 아닌데 남들 다 하니까 저도 해 봤어요 ㅎㅎ 연휴 맞이 냉장고 털이는 낼 아침에도 해야 겠네요.ㅋ 저는 정현이 씻기러 갑니다. 편안한 저녁 보내세요. 노지 완두콩 노지 조선대파 노지 머윗대 묶음 가능합니다. ●껍질깐 머윗대 500g 13,000원 ●껍질깐 머.. 더보기
올해 머윗대는 식감이 참 좋아요. 검정 들깨로 거피 낸 들깨가루도~ 올해 머윗대는 식감이 참 좋네요. 물렁하지 않고 살짝 아삭이는 식감이에요. 색도 초록빛이 돌구요. 수분이 많기 때문에 눓지 않을 정도의 물만 부으면 돼요. 기름에 볶는 분들은 기름만 두르면 돼요. 머윗대는 껍질까서 보내 드립니다. 바로 드시면 됩니다. 500g이면 두접시 정도 됩니다. 검정들깨로 거피 낸 들깨가루 같이 주문하세요. 노지 완두콩 노지 조선대파 묶음 가능합니다. ●껍질깐 머윗대 500g 13,000원 ●껍질깐 머윗대 1kg 19,000원 ●완두콩 200g 6,000원 ●대파 300g 4,500원 ●택배비 3,000원 ➡️흑산도 자연산 건중하새우 소량 남아 있어요. ➡️내일까지 발송 마무리 지으려고 합니다. ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn.. 더보기
노지 조선(토종) 대파, 약 안치고 비료 안해서 단단하고 달달해요 ✅️ 노지 조선(토종)대파 300g #토종대파 #조선대파 언니네는 씨를 직접 받아서 싹을 틔워 심어요. 약도 안치고, 비료도 안하기 때문에 모든 농산물이 아주 아주 단단합니다. 신선도가 오래 가요. 조선(토종)대파라 단맛이 아주 강해요. 향도 아주 강합니다. 줄기의 하얀 부분이 좀 짧아요. 올해는 비가 자주 와서 많이 컸습니다. 대파 김치 담으면 정말 맛있어요. ●대파 300g 4,500원 (5뿌리 정도) ●택배비 3,000원 ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네건강즙원재료와 솥 바닥 눓지 않게 물 한바가지 붓고, 그 외 첨가물 0% 재료본연 그대로 즙이에요xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e #섬내음쇼핑몰 http.. 더보기
호박떡 어마무시하게 달아요 . 늙은호박고지 늙은호박고지 어마무시하게 달아요. 뭐든 말리면 영양분도 당도도 올라간다더니 단맛이 엄청나게 강하네요. 늙은호박고지 볶음을 했을 때도 반찬으로 먹기엔 너무 달았어요. 쌀가루에 발효함초소금만 살짝 넣었어요. 엄마가 설탕 좀 넣어야 목이 안멕히제~~ 하셨어도 발효함초소금만 넣었는데 아따~ 참말로 달다~ 라고 하셨었거든요. 호박이 달고 맛있어야 맛있는 호박떡이 돼요. 잘못 말리면 냄새나요. 10봉 넣어 방앗간에 맞겨 떡 하셨던 분께서 이렇게 맛있는 호박떡 처음이라고~~ 떡을 파는게 아니고 늙은호박고지를 팝니다. 습식 쌀가루 1.5키로 정도에 늙은호박고지 200g 1봉 넣으면 돼요. 동생이 새알 만들고 남은 찹쌀가루 보내줘서 그걸로 했더니 진짜 떡 돼 부렀어요. 물을 너무 많이 넣은 것 같아요. 예전에 현미찹쌀가.. 더보기
노지 완두콩 시작합니다. 껍질까서 보내 드립니다. 🫛노지 완두콩껍질까서 판매 합니다.비료 안하고약 안치고 키웠어요.노지 완두콩이라 고소합니다.노지에서 키워서 이제 여물기 시작합니다.아직 소량만 딸 수 있어요.5월 되면 본격적으로 땁니다.오래 두고 드실 양은냉동보관 하세요.●노지 완두콩 200g 6,000원(2봉부터)●택배비 3,000원✔️2봉부터 주문 가능합니다.✔️머윗대랑 묶음 주문 시 1봉도 가능합니다.✅️즙전문사이트  http://건강즙.한국https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네건강즙원재료와 솥 바닥 눓지 않게 물 한바가지 붓고, 그 외 첨가물 0% 재료본연 그대로 즙이에요xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e#섬내음쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 건강한 먹거리원재료의 중요성, .. 더보기
밥맛 좋은 쌀은, 섞이지 않은 단일품종이라 그래요. 갓 도정한 쌀, 토질 좋은 쌀 #밥맛 좋은 쌀은 단일품종 이  큰 부분을 차지 해요.👩‍🌾 밥맛 정말 좋죠?✅️갓 도정한 쌀(매주 목/금 도정)✅️토질 좋은 땅(전라도 황토땅)✅️더 중요한 것이  #단일품종 이란 것🚨농가에서 직접 구입 해 놔서단일 품종 #새청무 입니다.찹쌀 품종은 #백옥찰벼 입니다.시중 쌀은 섞일 수 밖에 없는 구조랍니다.‼️‼️✔️국산쌀만 섞으면 다행이고✔️햅쌀만 섞으면 다행이고✔️그렇지만 실상은 그렇지 않다는 것5kg 소량도 준비 해 뒀으니쌀은 꼭 섬내음에서 사서 드세요.✅️쌀은 매주 목/금 도정을 합니다.✅️그래서 20kg 짜리는 목/금에만 발송 가능합니다.✅️5kg 짜리 소포장은 항상 발송 가능합니다.백미, 현미쌀, 찹쌀, 현미찹쌀20kg은 백미만 있습니다.나머지는 다 5kg 포장입니다.⭕️밥맛 두말 할.. 더보기
너무 연하지 않고, 풋내 없고, 싱겁지 않고, 고소하고, 부드러운 노지열무, 약도 안치고 비료도 안했어요. ‼️  지금은 대기 주문만 받아요.내일까지 날씨 좋대요.노지열무 보낼 수 있어요.열무는 곧 끝나 갑니다.너무 연하지 않고풋내나지 않고 부드러워요.이미 받으신 분들께서시중에서 산 열무 보다 훨씬 고소하다고 하네요.싱겁지도 않구요.2월 초에 씨 뿌려서 싹 틔운 노지 열무에요.✔️비료도 안하고 약도 안치고 키웠어요.✔️퇴비만 했습니다.성장이 촉진 될 여건이 안되다 보니날이 따뜻해지면서 이제서야 쑥쑥 자라네요.✔️벌레 구멍 숭숭 있어요.👩‍🌾 해가 떠오르는 이른 아침에빈 패트병 들고 벌레 잡는 것이언니의 아침 일과에요.⭕️그만큼 소량으로관리 할 수 있을만큼만농사 짓습니다.●노지열무 1kg 7,000원 ●택배비 3,000원✅️즙전문사이트  http://건강즙.한국https://xn--939a1gm31f.xn-.. 더보기
부드러운 아귀포 뼈 없는 아귀포 입이 너무 궁금해 아귀포 1봉 텄어요.😁 정현이 보면 먹으려 들텐데 ㅋ 오랜만에 먹으니 단맛이 나네요. 아귀포 300g 8마리 반 들었어요. 무게를 맞추기 위해 반을 갈라서 넣은 것 같아요. 크기에 따라 마릿수는 다를 거에요. 오늘은 왜 달게 느껴지는지 ㅋㅋㅋ 설탕 함량은 같은데 말이죠~ 딱딱한 아귀포 아니에요. 방망이로 두드려 놓은 그런 아귀포에요. 뼈도 없구요.(간혹 작은 뼈 있음) 틀니하신 울 엄마가 아주 좋아하시더라구요. ●조미 구운 아귀포 300g 22,000원 ●3만원 이하 택배비 3,000원 섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com 섬내음 건강한 먹거리원재료의 중요성, 화학첨가물 0%추구www.sumsaltshop.com 섬내음스마트스토어 http://smartstore.nav.. 더보기
삶아서 껍질 깐 머윗대 시작합니다. 29일부터 발송 시작 삶아 껍질 깐 머윗대 시작합니다. 삶아서 껍질 벗겨 엄마가 보내신 것처럼 보내 드립니다. 재배 아니고 산속 언니네 집 뒤안에서 자라는 머윗대에요. 제대로 약이 찼어요. □주문 즉시 못 보냅니다. □삶아서, 껍딱 벳기고, 물에 우리는 시간도 있어서요. 국산 검정들깨로 거피 낸 들깨가루 같이 주문하세요. 저는 씁스르한 맛과 향을 좋아해서 많이 우려내지 않았으면 합니다만, 언니의 취향대로 보내 드릴 겁니다. 작년처럼요.^^ 머윗대의 씁쓰르무한 맛이 좋은 성분이란 것 아시죠? 너무 씀쓰름 하다면 반나절 정도 찬물에 담가 놓으면 됩니다. ●머윗대 500g 13,000원 ●머윗대 1kg 19,000원 ●택배비 3,000원 29일(월) 발송 시작으로 주문 받아요. 아이스박스 단독 배송입니다. #머윗대나물 #삶은머윗대.. 더보기
노지 열무, 약도 비료도 안쳐서 벌레 구멍 숭숭, 월요일부터 발송 시작이에요 ✅️ 노지열무 다음 주 월요일 발송부터 주문 받아요. 2월 초에 씨 뿌려서 싹 틔운 노지 열무에요. ✔️비료도 안하고 약도 안치고 키웠어요. ✔️퇴비만 했습니다. 성장이 촉진 될 여건이 안되다 보니 날이 따뜻해지면서 이제서야 쑥쑥 자라네요. ✔️벌레 구멍 숭숭 있어요. 👩‍🌾 해가 떠오르는 이른 아침에 ​빈 패트병 들고 벌레 잡는 것이 ​언니의 아침 일과에요. ⭕️그만큼 소량으로 관리 할 수 있을만큼만 농사 짓습니다. ✔️노지열무라서 통통하지 않아요. 골고루 다 자란 것은 아니기 때문에 솎아서 뽑아야 돼요. ✔️바로바로 못 보낼 수 있습니다. ●노지열무 1kg 7,000원 ●택배비 3,000원 ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니.. 더보기
참깨는 적어도 서너번은 씻어야 맑은 물이 나오는데, 그냥 기름을 짜면 어떻게 될까요? 기름 계속 짜고 있어요. 눈에 보이지 않더라도 참깨는 네번은 씻어야 맑은 물이 나옵니다. 참깨를 씻어야 되냐고 하시는데 적어도 서너번은 씻어야 합니다. 낫질해서 껍질이 마르도록 여러 날 밭에 뒀다가 털어 내는데 흙먼지가 굉장히 많아요. 비라도 내리면 흙이 튀어 올라 깻대에 묻기도 하구요. 물론 참깨는 물에 젖지 않게 덮지요. 검불과 덜 여문 참깨는 바람에 날려 보내고 체에 쳐서 흙덩어리 없애고 키질하여 잔 가지 까불리고 밭농사는 손이 너무 많이 가서 오랜동안 해 오던 어르신들이나 농사짓지 젊은 농사꾼들은 안해요. 그렇다보니 참깨 구하기가 참 힘들어요 ^^ 참기름은 덜 볶을 수록 거품이 많이 나옵니다. 이유는 모르것어요 ㅎㅎ 국산참기름은 신안군 도초도 참깨로 짭니다. 중국산 참깨는 무역상 통하지 않고 유통.. 더보기
모든 재료 쪄서 만들어 속이 편한 미숫가루 서리태가루 11곡 미숫가루 목요일 나옵니다. 11가지 재료를 찌고 건조하고~ 지금처럼 예상을 잘못하면 여러 날을 기다려야 하는 사태가 벌어 집니다. 늦어져도 모든 재료 다 찝니다. 특히나 콩은 볶기만 하면 배앓이 해요. 반드시 쪄야 해요. 어릴적 인절미 먹고나면 뱃속이 불편하던 이유를 늦게서야 알게 됐어요. 볶은 콩가루에 대한 안좋은 기억이☺️ 서리태 가루도 쪘어요. 그래서 배앓이도 신물 넘어오지도 않아요. 엄마가 해서 보내주신 미숫가루도 못 먹는데 섬내음 미숫가루는 먹어도 속이 편하다는 것은 쪄서 하기 때문이에요. 귀리에 향이 있는 줄 몰랐어요. 쌀귀리는 신선한 향이 납니다. ✔️영양을 필요로 하는 분들은 #11곡미숫가루 ✔️안토시아닌이 필요한 분들은 #검정4곡미숫가루 ✔️당뇨 관리가 필요한 분들은 #귀리미숫가루.. 더보기
(마감)쪽파 머리가 컸어요. 쪽파 물김치 담그세요 ❌️마감이에요 쪽파 머리가 똥그래졌어요~ 똥그란 쪽파 좋아하시는 분들은 얼른 들이세요. 지금이 향도 최고로 강하고 달달함도 최고에요. 나물 해 먹으면 정말 맛있을 때에요. 미끄덩 거리는 것도 덜하고 맛있어요. 물김치 담그면 정말 맛있어요. 장아찌 담가도 맛있어요. 물김치 담글 때 새우젓을 좀 넣어 보세요. 익어서 먹으면 참말로 맛있답니다. 노지에서 겨울 겪고 봄을 맞은 쪽파라 맛있어요. 아다시피 비료를 안쳐서 이파리에 점박이 있지만 먹는데 전혀 문제 없어요. 비료 치면 바로 초록초록 좋아지지만 섬내음 판매용은 비료를 치지 않아요. ●흙쪽파 1kg 8,500원 ●깐쪽파 800g 14,000원 ●택배비 3,000원 (2단부터 가능) ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm.. 더보기
끊임없이 손이 가는 건홍합 조림 아이도 잘 먹어요. 맥주안주, 소주안주로도 딱이에요 ㅎ 건홍합 볶음 식감이 쫄깃해요. #아이반찬 #술안주 딱이에요. 멸치 볶듯 볶아 봤어요. 식감이 참 좋아요. 아이들도 그냥 집어 먹고 엄마고 마구 집어 먹고 그냥 먹어도 맛있다고 하시는데 볶아 봤더니 손이 더 가네요. 아이들 더 잘 먹을 것 같아요. 정현이는 밥 다 먹었는데도 계속 집어 먹어요. ✔️야생 건고사리 얼마 안 남았어요. ✔️햇 고사리는 5월 말경 나옵니다. ✔️쌀귀리 3키로 1봉 ✔️늘보리쌀 5키로 1봉/1키로 1봉 ✔️검정보리쌀 5키로 13봉 남았어요. ✔️새알동지죽 소량 할 수 있는 팥이 남아 있어요. ●건홍합 250g 14,000원 ●3만원 이하 택배비 3,000원 ✅️즙전문사이트 http://건강즙.한국 https://xn--939a1gm31f.xn--3e0b707e/ 언니네건강즙원재료와.. 더보기

티스토리툴바