새알 동지죽 잠시 후 #7시마감 합니다.
주문이 많아서 실수 할 지 몰라서요.
이후에는 혹 여분 나오면 모를까
주문 양만큼만 만들 거니까
주문 불가 합니다.
📣 7시 정각에 #섬내음쇼핑몰 #네이버스토어 내릴게요.
<이전 글>
새알 동지죽 오늘까지 주문 받아요.
오늘까지는 무조건 주문 가능해요.
팥물만 주문 요청이 있어
팥물만도 주문 가능합니다.
팥물만 하시는 분들도 많네요.
팥물은 껍질채 통으로 갈았습니다.
잘 삶아 갈아서 입안에서 걸리적 거리진 않아요.
그래도 암금만 드시는 분들에겐 불편 할지도 모르겠어요.
찹쌀로 빚어서 식어도 딱딱하지 않고 맛있어요.
⬇️ 18일(일요일) 주문 마감
⬇️ 19~20일 발송
●새알 동지죽 11,000원
(팥물 500g, 찹쌀 새알심 180g)
●팥물 500g 9,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원
팥물 따로, 찹쌀 새알심 따로 포장하여 보냅니다.
찹쌀 새알심은 익히지 않은 채로 #냉동 하여 보냅니다.
동생 시어머니께서 농사지은 팥과 찹쌀로 만듭니다.
찹쌀 100%로 빚은 새알심은
끓이면 형체가 약간 흐트러 집니다.
맵쌀로 빚으면 똥그란 모양 그대로 있지만
부드럽지 않고, 식으면 딱딱합니다.
끓이는 방법
1. 팥물을 냄비에 붓고
2. 종이컵 가득 물 1컵을 붓고
3. 저어가며 끓여 주세요.
4. 끓으면 새알심을 넣고
5. 새알심이 뜨면(2분~2분 30초) 익은 겁니다.
6. 함초굵은소금으로 간하여 드시면 됩니다.
새알심은 완전 해동 돼 있어야 하구요.
종이컵 1컵 물을 붓는 이유는
끓으면서 수분이 증발 될 것을 계산 했습니다.
냄비에 열이 오르기 시작하면서 부터
꼭 저어 가며 끓여야 합니다.
넉넉한 한그릇의 양입니다.
#묶음가능먹거리
유자차/생강차/모과차/쌍화차/톳장아찌/호박죽/팥호박죽/작두콩차
섬내음 쇼핑몰 http://sumsaltshop.com
섬내음스마트스토어 http://smartstore.naver.com/sumsalt
.
☎️ 전화주문 010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호 635011-51-114381 (농협/정영숙)
.
.
🌈 비염은 무조건 자연건조 작두콩깍지차
🌈 기관지가 약하면 진한 도라지 배즙
🌈 생리통 갱년기 전립선은 야관문환
🌈 몸이 차면 발효 함초소금 차
🌈 소화가 안되거나 체하면 발효 함초소금 차
🌈 무기력이 심하면 함초소금 차
🌈 오메가3는 식물성으로 생들기름 한 수저씩
🌈 다이어트는 쪄서만든 미숫가루(소식하는 분)
🌈 대식가의 다이어트 시작은 잡곡밥
🌈 단백질 섭취 및 여성 분들은 쪄서만든 서리태 가루 많이 드세요.
🌈항암 치료 하면서 못 드시는 분들에게 흑임자 죽가루 소개 해 주세요.
다른 건 못 드시는데 흑임자 죽은 잘 드신다고 하네요.
그거 드시고 항암 잘 마쳤다는 분들이 계세요.
.
.
⚠️잡곡밥 소화가 안 될 때는 함초굵은소금 넣어 밥하시면 많은 도움이 됩니다.
●생땅콩 1kg 21,000원
●자연건조 작두콩깍지차 100g 13,000원
●쪄서말린 생강 40g 16,000원
●야생 자연산 건고사리 100g 15,000원
●현미차 400g 7,500원
●쪄서 볶은 통귀리퐁 300g 8,000원
●2022 검정보리쌀 5kg 20,000원/1kg 7,000원
●2022 늘보리쌀 5kg 19,000원/1kg 7,000원
●2022 쌀귀리 3kg 20,000원/1kg 9,000원
<매달 20일 기름 짜는 날>
●국산 참기름 300mL 33,000원
●국산 참기름 1L 99,000원
●중국산 참기름 1L 41,000원
●국산 검정들깨 생들기름 320mL 33,000원
●볶은깨 300g 11,500원
●검정볶은깨 300g 12,500원
●들깨가루 250g 20,000원
●흑산도 자연산 건톳 200g 5,000원
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
•현미식초 420mL 13,000원
•함초식초 420mL 14,500원
●쪄서만든 미숫가루
- 11곡미숫가루(700g) 15,000원
- 검정4곡미숫가루(400g) 14,500원
- 귀리미숫가루(700g) 15,500원
●찐서리태가루(속청) 350g 17,000원
●현미찹쌀가루 500g 7,000원
●흑임자가루 250g 11,500원
●흑임자죽가루 380g 12,500원
●야생발효야관문환 250g 25,000원
●자연산발효함초환 260g 21,000원
●아프리카잠비아 그라비올라환 200g 55,000원
●저염집된장 900g 0원(내년에 만나요)
●집간장 420mL 10,000원
●황매실엑기스(3년 숙성) 700mL 14,500원
●20일발효숙성 #저염함초소금
굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●3년묵힌 고급탈수천일염
1kg 5,500원
2.5kg 12,000원
4kg 18,000원
●천연간수 900mL 10,000원
<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>
●국산 홍어껍찔묵 700g 21,000원
●급냉빙장왕새우(kg당 27~30미)
- 1kg 27,000원
- 2kg 50,000원
- 택배비 포함
●국산 대청도 홍어 암치
●극소(400g) 40,000원
●소(1kg) 102,000원
●중(1.5kg) 150,000원
<싱싱한 홍어애+기름장+홍어묵+초장 따라 갑니다./ 극소짜리는 초장만 드립니다.>
<홍어묵&홍어 묶음 시 3,000원 더 할인 가능>
●신안활전복장
- 700g 17,000원(10개 내외)
- 1.3kg 28,000원(20개 내외)
- 1.3kg 38,000원(10마리)
- 택배비 3,000원
●신안전복 1kg
-9~10마리 54,000원
-11~13마리 45,000원
-27~30마리 35,000원
-택배비 포함
●진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원
●천년초즙 120mL 50봉 0원(뿌리+열매(꽃)+줄기)
●2022탈수천일염 20kg 35,000원
(택배비 포함 / 제주도 5000원 추가)
'섬내음 먹거리 > 농수산물' 카테고리의 다른 글
흑산도 은빛멸치 가이리(소멸치), 중멸치 이번 주 중에 흑산도에서 나옵니다. (0) | 2022.12.20 |
---|---|
고소한 들깨 떡국 끓였어요 (0) | 2022.12.20 |
새알 동지죽 오늘 18일(일요일)까지 무조건 주문 가능해요. 팥은 껍질 채 갈았어요. (0) | 2022.12.18 |
섬초 나물은 물기를 꼭 짜야 신선하게 먹을 수 있어요 (0) | 2022.12.18 |
귤 맛이 확 달라 졌어요 #노지조생귤 (0) | 2022.12.17 |