야생 건고사리 삶는 방법 #고사리삶기 #초간단고사리삶기

야생 건 고사리도 미리 준비 하세요.
바닥이 보이기 시작 합니다.

친정 엄마와 동네 어르신들께서
이 산, 저 산 다니시며 꺾어주신
야생 고사리 에요.

이제는 연세들이 많아지니 많이씩 못 꺾어요.

고사리 나물이랑 섬초 나물 좋아하는 정현이 덕에
요새 저녁은 쉽게 비빔밥으로 먹고 있어요.ㅋ

요것도 며칠 잘 먹다가 또 질리면 떡국 먹다가 ㅎㅎ
그러고 있어요.

너무 성의 없는 것 같아 미안하긴 하지만
엄마는 그나마 위안입니다.
나물도 잘 먹고, 떡국으로 고기도 먹고 ㅎㅎㅎ


섬초는 주문이 많이 밀려 있어요.
전날 점심 주문까지 다음 날 아침 배로 보내기로 했는데
너무 밀려서 하루씩 더 밀리네요.

●야생 건고사리 100g 15,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

📣고사리 100g 1봉 삶으면 5~6접시 정도 나옵니다.


⬇️ 야생 고사리 삶는 방법
1. 고사리를 냄비에 넣고
2. 고사리가 푹 잠기게 찬 물을 붓고
3, 끓기 시작하면 중불로 줄여 15분 정도 삶고
4. 삶은 물을 버리고
5. 찬물에 두어번 헹군 후
6. 고사리가 잠기게 찬물에 우려요.
7. 하루 2번 물 갈아 주며, 이틀만 우려내면 됩니다.

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☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)
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🌈 비염은 무조건 자연건조 작두콩깍지차
🌈 기관지가 약하면 진한 도라지 배즙
🌈 생리통 갱년기 전립선은 야관문환
🌈 몸이 차면 발효 함초소금 차
🌈 소화가 안되거나 체하면 발효 함초소금 차
🌈 무기력이 심하면 함초소금 차
🌈 오메가3는 식물성으로 생들기름 한 수저씩
🌈 다이어트는 쪄서만든 미숫가루(소식하는 분)
🌈 대식가의 다이어트 시작은 잡곡밥
🌈 단백질 섭취 및 여성 분들은 쪄서만든 서리태 가루 많이 드세요.
🌈항암 치료 하면서 못 드시는 분들에게 흑임자 죽가루 소개 해 주세요.
다른 건 못 드시는데 흑임자 죽은 잘 드신다고 하네요.
그거 드시고 항암 잘 마쳤다는 분들이 계세요.
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⚠️잡곡밥 소화가 안 될 때는 함초굵은소금 넣어 밥하시면 많은 도움이 됩니다.

●생땅콩 1kg 21,000원
●자연건조 작두콩깍지차 100g 13,000원
●쪄서말린 생강 40g  16,000원
●야생 자연산 건고사리 100g 15,000원
●현미차 400g 7,500원
●쪄서 볶은 통귀리퐁 300g 8,000원

●2022 검정보리쌀 5kg 20,000원/1kg 7,000원
●2022 늘보리쌀 5kg 19,000원/1kg 7,000원
●2022 쌀귀리 3kg 20,000원/1kg 9,000원

<매달 20일 기름 짜는 날>
●국산 참기름 300mL 33,000원
●국산 참기름 1L 99,000원
●중국산 참기름 1L 41,000원
●국산 검정들깨 생들기름 320mL 33,000원
●볶은깨 300g 11,500원
●검정볶은깨 300g 12,500원

●들깨가루 250g 20,000원
●흑산도 자연산 건톳 200g 5,000원
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원

●천연발효흑초
•현미식초 420mL 13,000원
•함초식초 420mL 14,500원

●쪄서만든 미숫가루
- 11곡미숫가루(700g)  15,000원
- 검정4곡미숫가루(400g) 14,500원
- 귀리미숫가루(700g) 15,500원

●찐서리태가루(속청) 350g  17,000원

●현미찹쌀가루 500g 7,000원
●흑임자가루 250g  11,500원
●흑임자죽가루 380g  12,500원

●야생발효야관문환 250g  25,000원
●자연산발효함초환 260g  21,000원
●아프리카잠비아 그라비올라환 200g 55,000원

●저염집된장 900g 0원(내년에 만나요)
●집간장 420mL  10,000원
●황매실엑기스(3년 숙성) 700mL  14,500원

●20일발효숙성 #저염함초소금
  굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
  가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원

●3년묵힌 고급탈수천일염
  1kg  5,500원
  2.5kg 12,000원
  4kg  18,000원

●천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●국산 홍어껍찔묵 700g 21,000원

●급냉빙장왕새우(kg당 27~30미)
- 1kg 27,000원
- 2kg 50,000원
- 택배비 포함

●국산 대청도 홍어 암치
●극소(400g) 40,000원
●소(1kg) 102,000원
●중(1.5kg) 150,000원
<싱싱한 홍어애+기름장+홍어묵+초장 따라 갑니다./ 극소짜리는 초장만 드립니다.>
<홍어묵&홍어 묶음 시 3,000원 더 할인 가능>

●신안활전복장
- 700g 17,000원(10개 내외)
- 1.3kg 28,000원(20개 내외)
- 1.3kg 38,000원(10마리)
- 택배비 3,000원

●신안전복 1kg
-9~10마리 54,000원
-11~13마리 45,000원
-27~30마리 35,000원
-택배비 포함

●진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원
●천년초즙 120mL 50봉 0원(뿌리+열매(꽃)+줄기)

●2022탈수천일염 20kg 35,000원(월/수/금 발송)
(택배비 포함 / 제주도 5000원 추가)