감칠맛 짱 칠게장, 쌈장 대신 칠게장, 소스 대신 칠게장

🙋 칠게를 박박 씻으면 된거 아닌가요?
🅰️ 박박 씻는 것 만으론 안되고, 배딱지를 떼내어 깨끗히 씻어내야 해요.

🙋 왜요?
🅰️ 배딱지 안쪽에 칠게가 먹은 뻘과 모래가 가득 찼거든요.

🙋 분쇄하면 모르겠네요?
🅰️ 당연히 모르지요. 칠게 껍질도 거칠어서 씹히니까 모레나 뻘이 씹히는지 모르겠지요.


많은 분들이 배딱지를 안 떼고 드시더라구요.
칠게장 손이 참 많이 갑니다.
사진 보시면 놀라실 거에요.
껍질과 함께 먹다보니 모르고 먹는 거지요.
감량도 많구요.


쌈장 대신 칠게장
수육 소스 대신 칠게장
감칠맛 정말 짱입니다.


🦀안드셔 보신 분들 꼭 한번 도전 해 보세요.

칠게 함량 듬뿍
검정보리밥, 청양고추, 홍고추, 마늘, 양파, 액젓, 집간장, 함초소금 넣어 정말 맛있게 만들어 졌어요.

❌️ 조미료 일체 안 넣어요.

칠게는 엄마가 잡아주신 도초 바다 갯벌 칠게입니다.
고흥 동생(키다리 식품)이 만들었습니다.


겨울이라 칠게 잡기가 어려워
소량으로 끝내고 내년 봄 돼야 나옵니다.


●함량 듬뿍 칠게장 400g 14,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원

묶음 가능 먹거리
●새알동지죽 11,000원
●팥물 500g  9,500원
●유자차 800g  14,000원
●생강차 500g  13,000원
●톳장아찌 400g 11,000원
●멥쌀 5kg 24,000원
●현미쌀 5kg 24,000원
●찹쌀 5kg 26,000원
●현미찹쌀 5kg 26,000원



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