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섬내음 먹거리/농수산물

저장용 햅쌀 공판가 다음 주 나옵니다. 섞이지 않은 단일품종. 농가 구매 햅쌀. 새청무

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✅️다음 주면 저장용 햅쌀 공판가 나옵니다.


➡️올해는 전국적으로 벼멸구가 심해서
     작황이 예년 같지 않다고 하네요.


➡️하지만 일찍 수확한 조벼 보다는
당연히 저장성 좋고 맛있습니다.
품종 또한 다릅니다.

⭕️한달 전쯤 말씀 드렸듯
조벼는 저장용이 아니고
추석에 햅쌀을 원하는 수요 충족을 위해 심는 거구요.
농가 입장에서는 가격을 잘 받을 수 있어서 심어요.

농가에서는 햅쌀이니까
조벼라도 한끼 정도는 밥 짓지만
저장은 하지 않고 모두 수매합니다.
싱겁고 맛이 덜합니다.

그래서 9월 햅쌀 나왔을 때
기다리시라고 말씀 드렸어요.

➡️그리고 섬내음 판매 쌀은
여러 품종 섞이지 않은 단일 품종으로
농가에서 직접 구매하여 저장합니다.

➡️시중 쌀은 섞일 수 밖에 없는 구조입니다.
당해 쌀만 섞이면 그나마 다행입니다.
국산쌀만 섞이면 그나마 다행입니다.

➡️수입 쌀이라도 여러품종 섞였더라도
알고 먹으면 상관 없겠지요.

✔️다음 주 공판가 나오면 주문 받을게요.


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🌈 삭신이 아픈 분 천년초즙
🌈 비염은 무조건 자연건조 작두콩깍지차
🌈 기관지가 약하면 두번달인 약도라지 배즙
🌈 가래가 심하면 두번달인 약도라지 배즙
🌈 생리통 갱년기 전립선은 야관문환
🌈 몸이 차면 발효함초소금 차
🌈 소화가 안되거나 체하면 발효함초소금 차
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(들깨 수확하고 있어요. 좀만 기다려 주세요)


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