호박식혜 만들기. 식혜밥 띄운 후 껍질 깎은 늙은 호박 삶아 으깨서 넣으세요.

✅️호박식혜는 레시피라고 하기에도 무안 할 정도에요.


⭕️식혜 밥을 띄운 후
푹 삶은 늙은 호박을 으깨서 넣은 후
팔팔 끓이면 됩니다.

❤️호박식혜는 한끼 식사로도 좋아요.
시원하게 먹어도
따뜻하게 먹어도 맛있잖아요.


#️⃣식혜 만들기(7~8인용 밥솥 1솥 기준)
1️⃣물 적게 넣고 찹쌀밥 또는 멥쌀밥 하기
2️⃣마트표 엿기름 250g
3️⃣물 약 3~4L 정도로 식혜물 만들기
4️⃣밥을 적당히 넣고 식혜물 붓기
5️⃣비정제 원당 또는 설탕 적당량 넣기
6️⃣밥이 잘 풀어지게 저어주기
7️⃣밥솥 보온 설정하기
8️⃣약 10시간 후 밥알이 뜨면
9️⃣삶은 호박 으깨서 섞은 후 끓이기
🔟1cm 정도 졸아들게 끓이면 맛있더라구요.

⭕️설탕을 살짝 넣어야 밥이 잘 떠요


➡️늙은 호박은 주문 하시면 깎아서 보내 드립니다.
❌️냉동 아니에요.


●껍질깎은 늙은호박 1kg 8,000원
●도라지채 300g 11,000원
●택배비 3,000원
⛔️2봉 부터 가능
⛔️도라지채랑 섞어 2봉 가능


✅️엿기름은 비가 너무 자주 와서 못했어요
✅️앞으로 더 할 수 있을지 아직 모르겠어요.


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