덕분에 오늘도 택배 포장하고 있어요.
누가 밥 좀 해 주면 좋겠다요 😁
곱창김 기다린 보람이 있지요?
비교가 될만큼 이유가 있으니
애가 타도록 기다린 것이랍니다.
⭕️괜히 제철 먹거리가 아니잖겠어요?
겨울철 먹거리는 추위를 찡하게 맞아야 달달 해 집니다.
곱창김, 섬초 처럼요.
전복, 우럭, 대하, 건홍합 등도 지금 것이 제일 맛있어요.
지금 드세요.
⭕️생김이 얼마나 좋은지 아시는 분?
요새 김 먹을 철이라 그런지 여기저기 김 파는 곳 많네요.
그렇다 보니 TV 프로그램에서 정보도 다루구요.
추위 속에서 달달달 떨다가
지난 주에 채취했기 때문에
달달하고 생김으로 먹어도 비린내가 안나요.
통에 잘라 담아 식탁위에 올려 놓으면
아이들도 오다가다 아주 잘 먹는다고 해요.
아이들에게 좋으니까 많이 먹이세요.
여기저기 김가루 날리는 것은 좀 😂
정현이도 입천정에 붙는다고 하면서도
끊임없이 먹어 대는데
칼로리가 높은 것도 아니고
글루텐 알레르기로 과자도 빵도 못 먹으니
김이라도 마구 먹으라고 둡니다.
회사에서도 간식으로 드시고
드신 후엔 이에 붙지 않게 관리 잘 하시고요.🤭
곱창김은 아직 남았어요.
작년보다 수량은 적은데 경기가 어려워서인지
선물을 덜하시는 것 같아요. ^^
아직 선물 결정 안하셨으면
백화점에도 없는 무게, 두께의 김이라고 생색 내면서
선물 많이 해 주세요.❤️
⭕️곱창김 100g 당 영양소 올려 봐요.
✔️단백질 함량 100g당 36g
소고기 150g과 같은 양
✔️베타카로틴 함량 100g당 22,500mg
당근 400g과 같은 양
✔️비타민C 함량 100g당 93mg
레몬 150g과 비슷한 양
✔️칼슘 햠량 100g 490ml
우유 450g과 같은 양
⭕️섬내음 곱창김 무게가 최하 420g이에요.
25장 정도면 100g 더 될 거에요.
김은 열을 가해도 비타민c가 파괴되지 않는다고 하니
구워 드셔도 좋구요.
저는 생김으로 먹어요.
●곱창김 1톳 35,000원(100장 내외/최하 420g이상)
●선물용 종이백 1장 1,000원
<지난 글>
⭕️맞춤 생산 곱창김
백화점에도 없는 무게
두껍에 맞춤 생산 했어요.
달고, 무게 충만하고
비교 불가하게끔
남다르게 만들었어요.
✔️김은 두불김(두번째 채취) 세불김(세번째 채취)이 제일 맛있고 비쌉니다.
추워 질수록 김이 잘 안자라서 양이 적고
추워 질수록 맛있어 져요.
바다 비린내가 덜 나고, 달고, 향이 좋아요.
너무 늦어져 고객들 놓칠까 조마조마 하면서도
두불김만을 고집하는 이유이지요.
✔️작년 11월 말까지 따뜻했어서
병으로 김이 많이 죽었어요.
그렇다보니 좋은 김의 도매가는
작년 판매가와 비슷해요.
⭕️그렇더라도
사카린나트륨 일체 없이
자연이 주는대로 찐추위 속에서
단맛이 나게 지금까지 기다렸잖아요.
자연이 주는대로 받아야
인위적인 단맛 첨가하지 않아도
단맛이 나니까요.(섬초, 태양초 처럼요)
이런 이유에서
섬내음 먹거리는 늦게 나옵니다.
✔️지주식 김은 서남해안에서만 가능합니다.
하루 2번 광활한 갯벌이 드러나기 때문에
염산을 사용하지 않고도 김 생산이 가능하지요.
⭕️그 중에서도 섬내음 판매 곱창김은
물살이 센 바다에서 양식을 하기 때문에
더 달고 맛있어요.
이보다 더 풍성 할 수도
이보다 더 도톰한 김은 없을 겁니다.
⭕️올해도 백화점에서 판매하면 6만원 짜리라는데
백화점에 이런 김 없다고 장담 한답니다. ㅎㅎ
시중김 무게와 가격 비교 해 보시면
섬내음 김은 득템하시는 거에요.
✅️섬내음 쇼핑몰 자주 들러 주세요.
간혹 바빠서 글 못올리는 먹거리들도 올라가 있어요.
재고가 적은 먹거리는 섬내음 자사몰에만 있습니다.
🔰섬내음 먹거리는 모두 특별 합니다.
⛔️비료 안치기
⛔️설탕 안 넣기
⛔️쪄서 독소 빼기
⛔️발효 하기
⛔️도정 시 덜 깎아내기
⛔️영양분 듬뿍 담아 늦게 수확하기
⛔️모든 먹거리에 특별함과 사연이 있습니다.
⭕️섬내음 쇼핑몰 방문하시면 모두 있습니다.
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