질긴 것과 무른 것의 딱 중간‼️
부드러운 자연산 미역
✔️오래 끓여도 퍼지지 않아요.
✔️그렇다고 질기지도 않아요.
✔️끓일수록 찰지고
✔️끓일수록 국물이 진하고
✔️끓일수록 뽀얀 국물
찰진 미역 드셔 보셨어요❓️
1시간 푹 끓여 먹으면
보양식이 따로 없을 것 같아요.
올해 미역은
폭을 살짝 넓게 말렸어요.
✅️폭은 24cm 정도
✅️길이는 90cm 정도
✅️1가닥 끓이면 12~3인분 정도 될 것 같아요.
어르신들이 수작업으로 하신거라
모두 똑같지는 않아요.
자연산 산모미역이
올해는 늦게 나왔어요.
바다 먹거리가 전체적으로
어획량이 거의 없거나
광장히 적어서
가격이 너무너무 비쌉니다.
멸치는 지지난 주부터 잡히기 시작한다니까
좀만 더 기다리면 가격이 안정 될거라 예상해요.
●자연산 산모미역
●1가닥 37,000원
●3가닥 95,000원
반으로 접으면 부러집니다.
●길게 받으실 경우 1000원 추가
긴 박스에 부러지지 않게 보냅니다.
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