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추석 선물셋트 샘플 작업하느라 정신없이 바빴습니다.
많이 기다리셨죠?
해가 갈수록 야생 산 도라지는 양이 적어 지네요.
그만큼 도라지 캐기가 힘이 듭니다.
매번 말씀 드리는 거지만,
뿌리가 상하지 않게 캐기 위해서
괭이를 메고 산을 돌아다녀야 하고
고사리처럼 쑥쑥 자라는 것도 아니기 때문에
가까운 산 언저리엔 도라지 찾아 보기가 힘들답니다.
갈수록 깊은 산으로 들어가야 하는 상황이라
짜투리 시간이라도 냉큼 댕겨 올만한 상황이 아니거든요.
그렇다 보니 많은 양을 캐기가 어려운 상황입니다.
여하튼,
그래서 올해도 판매 할 수 있는 양이 굉장히 적습니다.
생 도라지 650g 정도를 건조하면
건조 도라지 100g 정도가 됩니다.
사진과 같이 건조 된 도라지 입니다.
총 30봉(1봉 = 100g).
1봉(100g) 25,000원.
택배비 3,000원(5만원 이상 무료)
앞전 글에서 말씀 드렸지만,
올해는 껍질을 벗기지 않고
깨끗이 씻어서 자연 건조했습니다.
양도 그리 많지 않고 해서
요리해서 드실 분 보다는
약 대신 드시려는 분들께서
구입 하셨으면 하는 마음으로
껍질을 벗기지 않았습니다.
껍질에 사포닌 성분이 많다고 하여서요.
제사나 명절에 쓰시려고 기다리셨던 분들껜
죄송하게 되었습니다.
http://sumsalt.com/890 (야생 산 도라지~ 올해는 양이 굉장히 적습니다.)
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