갯바람 맞고 자란 신안 도초 시금치 ^^ 신안군 도초도 노지에서 갯바람 맞고 자란 재래종 시금치 입니다. 움츠러드는 겨울의 건강한 식단을 책임져 줄 시금치를 직거래 하려고 합니다 ^^ 섬인 관계로 택배비용이 만만치 않은 관계로 가격 책정하는데 어려움이 많았답니다. 그리고 품질면에서도 가락동이나 구리 등 농산물 시장으로 대량으로 보낼때와는 달리, 소량 단위의 판매이다 보니 최상급으로만 골라 담게 되었으니 질은 믿으셔도 됩니다. 지난 글 발췌~ ^^ 도초도 시금치는 게르마늄 성분이 함유된 갯벌에서 갯바람을 맞으며 자라 단맛이 나고 다른 야채에 비해 신선도도 오래 갑니다. 갯 바람을 맞으며 자라는 환경적인 특성 때문에, 다른 지역 시금치에 비해 잎과 줄기가 두꺼워서 삶아도 물러지지 않고 씹는 맛이 아삭아삭 하니 좋답니다. 시금치 그대로의 맛과 향을 .. 더보기 이전 1 ··· 3821 3822 3823 3824 3825 3826 3827 ··· 3856 다음