2차분 활왕새우 내일 새벽 그물 내렸다 올립니다. 내일 산채로 발송이에요

활왕새우 내일 새벽에 그물 내립니다.
그물 내려서 새우가 많이 올라오면 좋겠어요.
그러면 대기 주문하신 분들도 다 드릴 수 있을텐데요.

근데 걱정이 내일 오전에 소나기 소식이 있어서
비가 좀만 늦게 내려주면 좋으련만
비가 내리거나 추워지면 새우가 뻘 속으로 들어가 버려서요.

지난 1차 때도 비가 와서 새우가 많이 안 올라와
그물 올리는 시간도 늦고 대기 주문하신 분들도 못 드렸거든요.

그물 올리는 시간이 늦어지면
택배 보내기가 빠듯하거든요.

내일 새벽 그물 올려서
내일 바로 산채로 얼음 듬뿍넣어 포장해서 보냅니다.
다음 날 받으실 거에요.

추석에 드실거면, 받으시면 바로 냉동하세요.
물에 씻지 마시고 그대로 냉동 하세요.

내일 오전에 그물 올려 보고
대기 주문하신 분들 것 제외하고도
여분이 된다면 바로 글 올릴게요.
잘 확인 해 주세요.^^


현재는 정식 주문은 마감 됐고, 대기 주문만 가능합니다.


<2차 주문 글>

#앵콜 #활왕새우 #3차는없어요 #300kg한정

⚠️변경 된 내용이 있으니 끝까지 잘 읽어 주세요.

요청이 요청이 너무도 많고
내년 물량을 미리 예약 하신다는 분도 계시고
그래서 저도 새우 사장님을 이틀동안 무지하게 볶아 댔습니다.
그래서 성공 했습니다. ㅋㅋ

엊그제 1차 때도 비가 와서 새우가 많이 안 올라와서
기다렸다가 2번이나 그물을 올렸거든요.
그래도 새우가 별로 안 올라와서 대기 주문을 전혀 받지 못했었어요.

근데 이번 2차도 조마조마 합니다.
날이 추워지면 새우가 뻘속으로 들어가 버리거든요.

#여기를보세요 #주목
제일 주의 깊게 보셔야 할 부분입니다.
이 사장님네는 새우 양식장에 장판을 깔지 않고 새우를 키워요.
매년 마찬가지지만, 올해 또 하시는 말씀이
장판을 깔아야 할랑가 고민이라고 하십니다.
날씨가 차지면 새우가 뻘속으로 들어가 버리기 때문이지요.

단백질 함량 높은 사료와 매실에 미생물을 섞어 먹이를 줘 키웁니다.

#그리고또
엊그제 1차 때도 예상보다 많이 커 버려서
kg당 평균 28미 였었는데
이번 2차는 더 클거에요.
생물이라 그대로 28미 정도 일 수도 있지만요.
그래서 가격을 kg당 1,000원씩 올려 받아야 한답니다.

사장님네는 서서히 급냉 작업 들어 가는데
한번 더 떠 달라고 요청 했으니
1,000원 더 드려도 되겠지 싶어 그러자고 했습니다.

#또그리고
새우가 목이 꺾여서 흔들거리는 경우가 있어요.
바가지로 떠서 담을 때 무게에 눌리거나
바가지 가장 자리에 걸리거나
얼음 무게에 눌리거나 해서 그런 경우가 있어요.

최대한 골라내기는 합니다만 그런 것들이 들어가는 경우도 있는 것 같아요.

새우를 물에 담궈서 떠 담으면 목이 꺾이는 경우가 없어요.
헌데 물을 많이 머금으면 무게만 많이 나갑니다.
그래서 물에 담그지 않고 그대로 떠 담아 포장합니다.


●활왕새우 1kg 33,000원
●활왕새우 2kg 59,000원
●활왕새우 3kg 83,000원
●택배비 제가 부담
●발송일 9월 9일 또는 10일(날씨에 맞춰서)


<지난 글>
https://story.kakao.com/sumsalt/IREaJsyBHYA


#섬내음추석선물
#전복장
#생백화고 #생송화고
(https://story.kakao.com/sumsalt/JLFcEEKeKYA
#잡곡3종
#밥톳 #밥다시마 세트
#야관문환 선물용

#호박떡만들기KIT 로 추석에 직접 떡 만들어 차례상 준비 해 보세요. (월요일 발송)
#꽃게장 담궈 추석에 가족들과 맛있게 드시고요.
#연평도암꽃게 #연평도숫꽃게

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#호박떡KIT 주문 받고 있어요.
늙은호박고지+현미찹쌀가루 구성
쌀가루 냉동 해 뒀다가 추석에 해 드셔도 돼요

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#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA

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#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0

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#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)



💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 8월 20일 현재

#신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓(추젓) 2kg 42,000원
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원
    <젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#야생건도라지 100g 0원(품절)
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg 5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg 16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#숙성암칡즙 120mL 50봉 40,000원
#진한도라지배즙 100mL 50봉 <품절>
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2년묵힌천일염(택배비 포함)
     20kg (품절)

#급냉빙장왕새우(품절)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 30,000원
ㅡ2kg 55,000원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)
    여름에는 쉽니다.

#국산 #대청도홍어 암치
●중(2kg) 150,000원
●소(1.2kg) 95,000원

○국산 대청도 홍어 수치
●중 10만원(1.8kg)
●소 7만원(1.2kg)
<택배비 포함>
초장, 기름장(암치만) 따라 갑니다.


❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
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