김장 준비, 신안 새우젓, 삭힌 추젓, 오젓, 멸치액젓, 1등급 새우젓, 김장용 새우젓, 새우젓 국물

#김장준비 #신안새우젓 #삭힌추젓 #새우젓국물 #냉동보관

젓새우 중 최상급인 참새우로 담근 새우젓
질 좋은 신안 앞바다에서 잡은 참새우로 담근 새우젓

●추젓 1등급 2kg 42,000원(1년 삭힘)
●햇 추젓 김장용 3kg 45,000원(덜 짜서 올 김장용으로 적합)
●오젓 1kg 35,000원
●멸치액젓 5kg 22,000원
○새우젓 국물 500mL 1병 6,000원(젓갈과 묶음만 가능)
●택배비 무조건 3,000원


1등급은 작년 추젓으로 쭉 판매 해 오던 새우젓이구요.
추젓 치고 크기가 커서 살이 많아 맛있습니다.
1등급은 삭힌 것 판매 완료되면
매년 그랬던 것 처럼, 햇 추젓 1등급으로 판매 됩니다.
(가격이 변동 될 수도 있습니다.)
새우젓은 삭혀야 감칠맛이 돌거든요.

김장용은 소금 간을 덜해서 덜 짭니다.
올해 김장용으로 무난합니다.
크기는 1등급과 크게 차이는 없습니다.

#새우젓은무조건냉동보관
염기가 있어서 얼지 않습니다.


멸치액젓은 옆 공장 사장님네 물건입니다.
10여년 동안 같이 판매 해 오는 멸치액젓입니다.
솔직히 젓갈 가게는 젓갈이 삭으면서 굉장히 지저분해요.
액젓 사장님네는 청정원에 납품하는 업체라서
청정원에서 6개월에 한번씩 점검을 나오고 해서
깨끗합니다.

용량이 큰것이 흠이긴 하지만,
저희 섬내음 마저도 절대로 소분을 못하게 하십니다.
소분을 하게 되면 조미료를 넣는 업체가 있어서 절대 안된 다네요.

액젓은 몇년 둬도 변하지 않으니까
두고 드시면 맛도 더 깊어지고 더 맛있어 지니까
5kg 1통 두고 잊어 버리고 드시면 좋을 것 같아요. ㅋ


새우젓 국물은
부득이하게 젓갈 주문 시에만 묶음 주문 가능합니다
다른 먹거리랑 또는 별도 주문은 안됩니다.
현금 결제만 가능하구요.

김장 준비 마무리 되고
혹시라도 시간이 좀 여유로워 진다면
기습 판매가 이루어 질 수도 있습니다만
장담을 드릴 수는 없습니다.



+++++++++++
찌면 쇼가올 성분이 10배나 증가
몸 속부터 데워 준다는 #쪄서말린생강 현재 4봉
15일 경 다시 나옵니다

+++++++++++
늘보리쌀 다음 주 도정 예정, 18일경 발송 시작입니다

+++++++++++
#작두콩차 준비 됐어요.
자연 건조로 차별화 합니다.
#비염 #염증

+++++++++++
#잡곡소화가어려운분들 참고 하세요.
밥 하실 때 함초굵은소금을 넣어 밥 하시면 소화 시키는데 많은 도움이 된답니다.

보리밥을 약이되게 먹는 방법 참고 해 보세요.
https://story.kakao.com/sumsalt/KKc6OrB9rSA

+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0

+++++++++++
#미숫가루 #서리태가루에 함초소금 넣어 드세요.
(미숫가루+흑임자가루+들깨가루+서리태가루 섞어서 마셔도 좋습니다.)




💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 9월 15일 현재


#태양초고추가루 3kg 85,000원
#신안활전복장(10월 12일 시작)
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원
#신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/덜 짜서 되도록 빨리 드세요)
#멸치액젓 5kg 22,000원
#오젓 1kg 35,000원

#산모용자연산 #가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
#2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
#2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원(일시품절)
#2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
#들깨가루 250g (품절)
#쪄서말린 생강 40g  13,500원
#생강조청 320g 24,000원
#작두콩깍지차 90g 13,000원
#밥톳 200g 10,000원
#밥다시마 250g 10,000원
#천연발효흑초
    #현미식초 420mL 13,000원
    #함초식초 420mL 14,500원
#쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
쪄서만든 #검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
쪄서만든 #귀리미숫가루(700g) 15,000원
#찐서리태가루 #속청 350g  17,000원
#야생발효야관문환 250g  25,000원
#자연산발효함초환 260g  19,000원
#흑임자가루 250g  10,500원
#흑임자죽가루 380g  11,5000원
#저염집된장 900g (품절/10월에 새된장 나와요)
#집간장 420mL  9,000원
#황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
#20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
#3년묵힌 #고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
#천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

#진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원(일시품절)
#천년초즙 120mL 50봉 52,000원

#2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

#급냉빙장왕새우(준비 중)
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

○kg당 31~35미
ㅡ1kg 0원
ㅡ2kg 0원

#흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

#흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
●7~8 미     8만원
●9~10미    7만원
●11~13미  6만원
●14~18미  5만원
●19~22미  4만원



❗ 전체 먹거리 제주지역 도선비 3,000원 추가
      그 외 섬지역 도선비 7,000원 추가


#20일발효숙성함초소금
#야관문환야생 #자연산함초환 #쪄서만든미숫가루11곡 #검정미숫가루 #잡곡 #검정보리쌀 #늘보리쌀 #쌀귀리 #귀리쌀 #귀리미숫가루 #흑임자가루
#저염섬내음함초소금 #쪄서말린생강 #생강조청 #작두콩차 #작두콩깍지차 #암칡즙 #호박고지 #늙은호박고지 #타일천일염 #탈수천일염 #여름소금