레드키위 절대 잘라서 후숙하지 마세요.

NOOOOOOO~~~~~

레드키위 절대 잘라서 후숙하지 마세요.
저야 물론 사진 찍느라 어쩔수 없이 잘랐고
밀봉만 잘하면 잘라서 후숙하면 더 잘 되지 않을까?
하는 짧은 생각으로 싱크대 위에 뒀더니
아 글쒸~~ 상해 부렀네요.

어제 저 사진 올렸는데
혹시나 저 따라서 하신 분들은 안계시죠?
안 계셨으믄 좋것는디~~ 계시믄 으짜까요. ㅜㅜ

혹시 짤라부셨으믄
얼른 지금이라도 확인 해 보시고요.
근디...그걸... 냉장고에 넣는다고 괜찮은진 모르것어요.
아효 참~~죄송하게 되었구만요~~


저는 으디 좀 댕겨와서
다음 주 부터 꺼내서 후숙하려고
밀봉해서 냉장고에 잘 넣어 뒀네요.

후숙 잘하시면 정말 맛있어요.
꼭 황도 통조림 같당께요~~
황도 통조림은 설탕물에 당갔으니
여러모로 어디 황도에다 비하것습니까~~
그 정도로 달고 향도 황도 통조림 같고 저는 그라더라구요.

<실속 사이즈는 15kg 남았어요.>

●고흥 노지 레드키위 5kg
대과       55,000원
중대과   45,000원
중과       40,000원
소과       35,000원
실속       30,000원

●고흥 노지 레드키위 3kg
대과       35,000원
중대과   30,000원
중과       27,000원
소과       25,000원
실속       20,000원

●택배비 포함/우체국 택배
●발송일 : 월요일 ~ 목요일


<지난 글>
후숙 어렵지 않아요. ----------<꼭> 읽어 주세요.
과수 구분은 크기가 아니라 ---- 중량으로 합니다.

크기가 작아도 밀도가 높아서 속이 알차면 윗 단계로 구분 됩니다.(기계가 자동으로 중량별로 선별을 합니다.)
중량으로 구분 되어 크기가 일정하지 않습니다.

작년에 후숙을 잘 하신 분들은 3차까지 주문을 하셨었어요.
후숙이 잘 안된다는 분들이 계시기도 했구요.
가만 생각 해 봤는데 따뜻한 지역은 후숙이 잘 되고
추운 지역 또는 집안의 온도가 낮으면 후숙이 잘 안되는 거였지요.

레드키위는 다른 품종의 키위 보다 크기가 작습니다.

#제대로_된_밀봉과_따뜻한_온도=맛있는 레드키위

🥝보관방법
꼭꼭 비닐 봉투나 밀폐 용기에 담아, 공기와 접촉하지 않게 해 주세요.
껍질이 마르면 숙성이 안 돼요.

🥔후숙 방법
천천히 드시고 싶으시면 ••• 상온 보관(따뜻한 주방 등)
빨리 드시고 싶으시면 ••• 사과나 바나나와 함께 상온 보관
오랜동안 보관하고 싶으시면 ••• 밀봉하여 냉장보관

노랗고 가운데 빨간색이 선명 할 수록 후숙이 잘 돼 당도가 높아요.



흑산도 은빛 멸치는 다음 주에 물건 오면 발송 하구요.
호박즙도 다음 주에 한꺼번에 짜서 일괄 발송 하려구요.

새우젓 1등급 추젓, 삭힌 것이 얼마 없어요.
이후에는 1등급 햇추젓으로 준비 합니다.


#쇼가올_성분_10배_상승
몸 속부터 데워주는 쪄서말린 생강 나왔어요.

저는 씹어서 먹어요.
좀 딱딱하지만, 다 먹으면 좋을 것 같아서
침으로 불려서 씹어서 먹으면 먹을 만 합니다.
맵습니다. 울지 마세요~~
생강차로 드시는 분들이 제일 많으신 것 같아요.
●쪄서말린 생강 40g 13,500원
●3만원 이하 택배비 3,000원


#작두콩차 자연건조하여 나왔어요.
가을 바람이 뭐든 말려 버리기 좋은 날씨죠.
피부도 건조해 지기 쉬운 날씨구요. ㅋ
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

20년 치료 해 봤지만 안되던 비염
비싼 한약 겁나 드셨는데도 안되던 비염
코 밑이 헐고, 재채기 때문에 배에 알베기고
#섬내음작두콩차 드세요.

많은 분들이 뭔지는 정확히 설명 할 수 없지만
뭔가가 다른 맛이라는 섬내음 작두콩차는
#자연건조로 차별화 했습니다.


#늙은호박고지 준비 중에 있습니다.
호박을 나무에서 푹 익혀서 따야 달달한 맛이 나거든요.
호박떡 드시고 싶어 미치겠다는 분들이 몇분 계시네요 ㅎㅎ
좀만 더 기다려 주세요~~
#섬내음늙은호박고지


지베린 하지 않고
시간으로 익혀서 짠 진한 도라지 배즙
32박스 준비 돼 있어요.
잘 익은 배로 짜려다 보니, 배가 익기를 기다려야 해서
한꺼번에 많은 양을 못 짜네요.

32박스 판매 완료되고 나면
또 배가 잘 익기를 기다려야 합니다.
(포장이 바뀌었어요.)

●진한 도리지 배즙 120mL 50봉 38,000원
●택배비 제가 부담

국산 참기름 다음 주 짤 거구요.
생들기름, 들깨가루 말일경 짜려구요.
들깨 나오면 #현미들깨가래떡 시작합니다.
#현미귀리가래떡 #현미가래떡 다 같이 합니다.
떡국은 설날에만 합니다.


#저염된장 좀 묽지만 11월 1일 발송으로 주문 받겠습니다.
다음 주에 담아보고 가격을 정하겠습니다.

+++++++++++
#항암치료 하면서 못 드시는 분들이 계시면
섬내음 흑임자 죽가루 꼭 소개 해 주세요.
의외로 항암 치료 하시는 많은 분들이 잘 못 드시는데
저희 섬내음 흑임자 죽가루로 기운을 차린다고 하시네요.
https://story.kakao.com/sumsalt/GMsqafoZnw0


💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 10월 15일 현재

●흑산도 은빛멸치
•지리멸치 1.5kg 42,000원
•가이리 1.5kg 37,000원
•중가이리 1.5kg 32,000원

●신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 선물용 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원

●신안참새우젓
<젓갈 택배비 무조건 3,000원/별도배송>
•1등급 2kg 42,000원(1년 삭힌 추젓)
•2등급 3kg 45,000원(햇 추젓/삼삼해요)
•멸치액젓 5kg 22,000원
•오젓 1kg 35,000원

●산모용자연산 가새미역
   - 1가닥 30,000원
   - 3가닥 80,000원
●2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
●2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원
●2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
●들깨가루 250g (품절)
●쪄서말린 생강 40g  13,500원
●생강조청 320g 24,000원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
    •현미식초 420mL 13,000원
    •함초식초 420mL 14,500원
●쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
●쪄서만든검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
●쪄서만든귀리미숫가루(700g) 15,000원
●찐서리태가루(속청) 350g  17,000원
●야생발효야관문환 250g  25,000원
●자연산발효함초환 260g  19,000원
●흑임자가루 250g  10,500원
●흑임자죽가루 380g  11,5000원
●저염집된장 900g (품절/11월 1일 발송)
●집간장 420mL  9,000원
●황매실엑기스(3년 숙성) 450mL  10,000원
●20일발효숙성 #저염함초소금
    굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
    가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●3년묵힌 고급탈수천일염
     1kg    5,000원
     2.5kg 11,000원
     4kg    16,000원
●천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원
●천년초즙 120mL 50봉 52,000원

●2021탈수천일염 20kg 33,000원
(소금 무게만 20kg/택배비 포함)

●급냉빙장왕새우
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원


●흑산도반건조우럭(택배비 포함)(준비 중)
     3kg 11만원(6~8마리)

●흑산도전복 1kg(택배비 포함)(준비 중)
•7~8 미     8만원
•9~10미    7만원
•11~13미  6만원
•14~18미  5만원
•19~22미  4만원



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