2024 야생 건고사리 #햇고사리

✅️야생 건고사리 주문 받아요

✔️산중턱에 재배한 고사리가 아닌
✔️친정 엄마와 어르신들께서
✔️이산 저산 돌아 다니며 꺾은
✔️야생 고사리에요.

그렇다 보니 어르신들께 가격 흥정도 안해요.
귀한 것이니까요.
언제까지 야생 고사리를 먹을 수 있을지.


⭕️올해는 4월 20일까지만 꺾고 일찍 끝냈어요.


➡️포장하는데로 발송 시작 할게요.


✔️귀한 야생 고사리다 보니
✔️매년 가격 흥정 안하고 가져 옵니다.


🌿 야생 고사리는
🌿 향이 정말 좋고
🌿 식감이 정말 좋아요.

🌿 삶을 때는
🌿 재배 고사리 보다 오래 삶아야 돼요.


‼️고사리는 불리지 말고
‼️무조건 삶으면 돼요.

삶은 후에 우려내는 겁니다.‼️


✔️센불에 20분 정도 삶은 후
✔️만져보고 적당하게 물러졌으면
✔️찬물에 헹군 후 그대로 우려요.

✔️하루 2번 찬물 갈아주며
✔️이틀동안 우려내면 돼요.

➡️실온보관이에요.
봉투에 구멍나지 않으면
  고사리는 묵힐수록 맛있어 져요.


●야생 건고사리 100g 16,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원


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언니네건강즙

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