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섬내음 먹거리/농수산물

약용 추젓은 따로 없어요. 삭힌 추젓 드시면 됩니다. 10원만원 이라니요 ㅠㅠ

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✅️ 약용 삭힌 추젓?...추젓은 다 같은 추젓이에요.

✔️음력 가을에 잡힌 것이 추젓이에요.
✔️약용 추젓이 바닷속에 따로 사는게 아니에요.

❌️추젓 1kg을 10만원에 사다니요.
❌️파는 사람도 문제가 있지만
⭕️소비자들이 더 똑똑해 져야 해요.


엊그제 한분과 통화 하면서 느낀 점이 많네요.
추젓이 어디 어디에 좋다고 매스컴을 타면서
찾으시는 분들이 늘고 있는데
푹 삭힌 추젓을 드시면 됩니다.

➡️가을에 잡히는 젓새우가 좋다는 것에는
➡️공감 할 수 있어요.
➡️거기에 천일염에 잘 발효되어
➡️약효가 있다고 한다면
➡️그것도 공감 할 수 있어요.


❌️하지만, 약용 추젓이 따로 있다는 것엔
동의 못합니다. ㅋㅋㅋ


✔️삭힌 추젓 사서 드시면 돼요.
✔️냉동보관 하시면서 더 푹 삭히면 눈만 남게 됩니다.
✔️눈만 남을 정도로 새우가 녹았다고 해서 상한 건 아니에요.
✔️푹 삭혀 진거라 발효가 제대로 된 것이고
✔️감칠맛도 더 있어요.


❌️하지만 판매하는 입장에서는
❌️새우 형체가 없는 새우젓은 판매가 곤란합니다.

✔️새우젓은 대부분의 분들이 김치나 반찬용으로 ✔️사용하기 때문에 새우 형체가 살아 있어야 상품 가치가 있으니까요.


👍물김치에 새우젓 넣어 보세요.
정말 맛있어요.
새우 보이는거 싫으시면 새우젓 국물 넣어 보세요.
울 엄마 물김치, 지금까지 먹어 본 것 중 최고 였어요.


📍육젓이나 추젓 30분 정도
📍물에 담궜다 헹궈내어
📍양념하여 무쳐 먹으면 정말 맛있어요.


●삭힌육젓 1kg 60,000원
●삭힌추젓 3kg  38,000원
●멸치액젓 5kg 25,000원
●택배비 3,000원


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➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)


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