사과나무님께서 코코넛과 이름 모를(이름이 있을텐데...) 재료를 보내 주셔서 생전 처음으로 첨 부터 끝까지 혼자 도우넛을 만들어 봤답니다.
사과나무님 블로그 -->http://blog.naver.com/oykim2
▲ 사진속의 재료을 엄~ 청 많이 보내 주셨답니다.
왼쪽의 재료는 제빵 하시는 분들이 많이 사용하시는 재료 같은데 이름을 모르구요.
오른쪽의 재료가 코코넛 이라더군요.
갑자기 연락이 착착착~ 이루어져 어린이날 선물로 아이에게 만들어 주고 싶다고 했더니만 바뿌실 텐데도 제때에 쓸 수 있도록 빨리 보내 주셔서 어린이날 아이에게 도넛을 만들어 줬답니다.
실은 저 코코넛 처음 먹어봤답니다.
첨에 코코넛을 보내 주신 다길래...촌스럽게도 저는 초코렛을 떠올렸었지요.
자세한 방법이'요리천사'님의 블로그에 있다고 하여 그곳에 방문 하였다가 알게 되었답니다.
또 요리천사님 블로그 사진속의 코코넛을 보고 케익에 묻어 나오는 화이트 초코렛 맛을 떠올렸었구요~~ ㅎㅎ
아래 사진속의 진주 목걸이와 브로치...뜻밖의 선물을 덤으로 받고 감사한 마음을 어찌 표현해야 할지 모르겠더라구요.
제가 워낙에 악세사리에 관심이 없다보니...그동안 진주 목걸이를 눈여겨 보지는 않았었지만서도...이건 핑크빛이 도는게 너무 이뿌드라구요.
브로치도 손수 만드셨다는데...너무 대단하시지 않나요? ^^*
너무너무 감사합니다 ^^
이 선물을 받고 이런 생각을 해 봤습니다.
'아무래도 제 모습을 공개해야 할까부다~~~~' 라는 생각도 잠시 해 봤네요~ ㅎㅎ
근데 위와 같은 생각은 바로 고쳐 묵었답니다~
왜냐구요?
제 모습이 공개되믄 소금이 안 팔릴거 같어서요~ ㅋㅋㅋ
생각만 해 보고 말았습니다~ ㅎㅎ
사과나무님 너무너무 감사해요.
감사히 간직 할께요~
자 그럼 좌충우돌...소금장수의 도넛 만들었던 과정을 소개 해 볼께요~
만드는 방법은 그냥 모양 잘 만들어서 튀기기만 하믄 되드라구요~ ^^*
재료 : 찹쌀가루 500g, 고구마 2개, 계피가루, 우유, 코코넛 가루, 함초소금, 황설탕, 포토씨유
요렇게 들어갔어요.
양은 표현 할 수 있는 부분은 표현 했구요.
나머지는 알아서 대충 했습니다요~ ^^*
물론 '요래천사'님 블로그에서 만드는 방법 보고서 따라 했구요. ^^
요리천사님 블로그 -->http://blog.naver.com/yummycook
고구마는 삶아서 껍질을 벗겨 으깼구요.
우유는 데웠습니다.
고구마 으깬 것, 코코넛 가루, 계피가루, 소금 약간, 설탕 약간을 넣고 우유를 부어 가며 반죽을 했습니다.
너무 묽게 하면 튀길 때 달라 붙겠죠~
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