천연 간수로 만든 서리태 흑임자 두부, 섬내음 천연간수

서리태 흑임자 두부

#섬내음천연간수 사용하여 서리태 흑임자 두부 만들기에 성공하셨다고 보내 주셨어요.

간수가 달고 맛있어야 두부가 맛있는 건 진리죠.
덩어리 화학 간수 사용하지 마시고
달달한 여름 천일염에서 추출한 천연 간수 사용하세요.


<지난 글>
뜨끈한 두부 어떠세요?
직접 만들어 먹는 거친 순두부도 좋죠.

가을에 콩 수확해서
설 명절에만 먹을 수 있었던
울엄마표 손두부~

판매 한다는 얘기가 아니고요~~🤭
간수 준비 해 뒀응께 만들어 드셔 보세요~~

저한테는 잡채가 겁나 복잡하게 생각 됐었는데
두부 만드는 것도 막상 해 보면 할만 하다고 해요.

콩을 불려서
믹서기에 갈아서
면 보자기에 넣어서
팔팔 끓인 물을 부어 꼭 짜서
나온 콩 물을 솥에 끓여서
(이때 간수를 옆에 갖다 놓고, 계속 저어 주면서 끓여야 해요. 바닥이 눓고 끓으면 바로 부르르 넘치거든요.)
끓어 오르면 간수를 살살 부어가며 젓고
몽글몽글 해 지면 불을 끄고
틀에 면보자기 깔고 떠 담아서
눌러 놓으면 물이 빠지면서 두부가 되죠~~

안 복잡하죠?😁

콩물 끓일 때
흑임자 가루를 넣으면 흑임자 두부
당근 등 야채를 다져 넣으면 야채 두부

흑임자 두부 정말 고소하고 맛있어요.
야채 두부도 야채즙 때문에 정말 맛있구요.

두부는 간수가 생명이에요.
소금이 달아야 간수도 달지요.

덩어리 화학 간수 사용하지 마시고
천연 간수 사용해서 건강하고 맛있는 두부 만들어 드세요~~

●천연간수 900mL  10,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원

#섬내음천연간수 #섬내음간수

기관지가 약하시면 진한 도라지 배즙을 상비 해 두시구요.
비염은 작두콩차로
생리통 갱년기 전립선은 야관문환으로
몸이 차면 발효 함초소금 차로
소화가 안되거나 체하면 발효 함초소금 차로
무기력이 심하면 함초소금 차로
오메가3는 식물성으로 생들기름 한 수저씩
다이어트는 쪄서만든 미숫가루로
단백질 섭취 및 여성 분들은 쪄서만든 서리태 가루 많이 드세요.


💳섬내음 쇼핑몰  http://섬내음.한국
💳네이버 스토어 https://m.smartstore.naver.com/sumsalt


☎️ 전화주문  010-4127-6952 (섬내음 정영숙)
➡ 계좌번호  635011-51-114381 (농협/정영숙)

❤섬내음 주문 가능 먹거리 2021년 12월 22일 현재

●두불곱창김 1톳 29,000원

●중국산 참깨 참기름 1L 40,000원
●중국산 볶은깨 300g 9,500원

●흑산도 은빛멸치
•가이리 1.5kg 37,000원
•중가이리 1.5kg 32,000원

●김장용 햇추젓 3kg 45,000원
●오젓 1kg 35,000원
●멸치액젓 5kg 22,000원
●택배비 3,000원

●생들기름 320mL 35,000원
●2021검정보리쌀 5kg 20,000원/450g 5,000원
●2021늘보리살 5kg 15,500원/450g 3,500원
●2021쌀귀리 3kg 20,000원/400g 6,000원
●들깨가루 250g 20,000원
●쪄서말린 생강 40g  13,500원
●작두콩깍지차 90g 13,000원
●밥톳 200g 10,000원
●밥다시마 250g 10,000원
●천연발효흑초
•현미식초 420mL 13,000원
•함초식초 420mL 14,500원
●쪄서만든11곡미숫가루(700g)  12,000원
●쪄서만든 검정4곡미숫가루(400g) 13,500원
●쪄서만든 귀리미숫가루(700g) 15,000원
●찐서리태가루(속청) 350g  17,000원
●야생발효야관문환 250g  25,000원
●자연산발효함초환 260g  19,000원
●아프리카잠비아 그라비올라환 200g 50,000원(품절)
●흑임자가루 250g  10,500원
●흑임자죽가루 380g  11,500원
●저염집된장 900g 18,000원
●집간장 420mL  9,000원
●황매실엑기스(3년 숙성) 700mL  14,500원
●20일발효숙성 #저염함초소금
  굵은소금 500g 10,000원 /1kg 18,000원
  가는소금 500g 11,000원 /1kg 20,000원
●3년묵힌 고급탈수천일염
  1kg  5,000원
  2.5kg 11,000원
  4kg  16,000원
●천연간수 900mL 10,000원

<여기까지 3만원 이하 택배비 3,000원>

●섬초시금치 2kg 18,000원/3kg 24,000원

●신안활전복장
- 700g 14,000원(10개 내외)
- 1.3kg 24,000원(20개 내외)
- 1.3kg 35,000원(9마리)
- 택배비 3,000원

●신안전복 1kg
-9~10마리 55,000원
-11~12마리 45,000원
-15~16마리 40,000원
-택배비 포함

●진한도라지배즙 100mL 50봉 38,000원

●2021탈수천일염 20kg 33,000원(택배비 포함)

●급냉빙장왕새우
○kg당 27~30미
ㅡ1kg 29,000원
ㅡ2kg 52,000원

제주 및 섬지역 도선비 추가
제주도 3,000원/제주 외 섬지역 7,000원
탈수천일염 20kg 5,500원