야생 고사리는 강불에 오래 삶아야 돼요.
야생 고사리는 곱게 자란 고사리가 아니고
사람의 손길없이 야생에서 자란 고사리라
재배 고사리보다 오래 삶아야 해요.
개봉해서 바로 삶으면 됩니다.
고사리 삶기 세상 쉬워요.
불렸다 삶을 필요 없어요.
먼저 삶은 후에
우려내면 훨씬 수월해요.
68개월 정현이가 제일 좋아하는 나물인데
오랜만에 삶아 봤어요.
내일 아침까지 우렸다가 맛있게 해 줘야 겠어요.
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