향미증진제, L-글루타민산나투륨 없는 소스 #새우젓국물
감칠맛 나고
재료의 단맛이 나는 레시피
새우젓국물 애호박 볶음
집에 있는 소스 확인 해 보세요.
대부분의 소스는 L-글루타민산나트륨이나
향미증진제가 들었습니다.
설탕도 어마하게 들었구요.
콩기름, 카놀라유, 포도씨오일 등
씨앗으로 짠 기름은 먹으면 안되는 것 아시죠?
염증을 유발 시킵니다.
씨앗에서는 기름이 많이 나오지 않아
화학약품을 사용하여 많은 양의 기름을 빼냅니다.
볶음요리 할 때 기름은
압착 올리브오일이나
압착 아보카도오일 사용하시면 돼요.
아보카도 오일이 가성비 좋더라구요.
한가지 더 알고 계실 점은
참기름도 화학약품 사용하여
짜는 참기름이 있다는 것.
알고 드세요~~
.
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새우젓국물은 나물 볶음이나
국물 요리 등에 육수 대신 사용하면
요리도 간단하고 맛도 있고.
.
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그리고 다진마늘을 잘 활용 해 보세요.
국물요리 할 때 다진마늘 양 넉넉하게
초반부터 넣어 푹 끓이면
국물이 맛있어요.
새우젓국물 애호박 볶음
애호박 1개
양파 1/2개
다진마늘 밥수저 1/2
새우젓국물 2티스푼
아보카도 오일 듬뿍
국산 볶은깨 적당히
건강하게 맛있게 드세요~~
●새우젓국물 500mL 10,000원
●3만원 이하 택배비 3,000원
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