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섬내음 먹거리/농수산물

중요공지 주의보로 앞바다까지 배가 끊겨 섬초 못 나갑니다. 시중에는 없는 재래종 섬초. 크지만 아삭하고 달달해요.

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#중요공지

내일 앞바다까지 배가 안 다니는 걸로 결론이 나서
섬초 발송을 못하게 됐습니다.

30일은 배가 있을 걸로 예상하고 있지만
두고 봐야 알 수 있을 것 같아요.


섬초 애타게 기다리시는데
연휴까지 끼어서 며칠씩 더 기다리시게 됐네요.


저희는 어제부터 배가 없을 거란 걸 예상하고
엄마는 오늘 작업을 쉬셨어요.

애타게 기다리시는 만큼 맛있게 드셔야지 생각 해 주시면 고맙겠습니다.


섬초가 너무 커서 놀라시는 분들 많으시지만
맛은 있으니 괜찮다고 하셔서
그나마 다행입니다만, 제 마음은 항상 조마조마 합니다.


섬초 많이 큽니다.
작으면 단맛이 덜하고 풋내나며 아삭한 식감도 없습니다.

크기보고 놀라시겠지만
맛 보시면 마음이 좀 풀어지실 거에요.

"엄마, 큰것 넣지 마셔~"
"그런것이 맛있당께는~"
"그래도 너무 큰것은 좀 놀랄거 같어"
"그라믄 보낼 것이 웂당께. 이 시금치가 이렇게 생긴건디 으뜨케 하까~ 그랄라믄 이뿐거 뿌려야제~"


이뿌게 생긴 섬초는 정말 맛없어요.
가격 잘 쳐주는 이뿌게 생긴 섬초 심은 분들은
가락동 시장에 내서 가격은 잘 받지만
자식들이나 식구들한테 보낼 때는
저희 것 얻으러 오셔요.


엄마도 가락동 시장으로 보내면 가격 더 받으실 수도 있는데
어떤 해는 수수료 떼면 섬내음으로 파는거나 비슷하기도 하다고
섬내음에 맞춰 재래종 심으시는 거거든요.


도초가 고향인 분들도 섬내음 섬초 주문해 드시는 거구요.


맛으로 위안 삼으시고 드셔 주시면 고맙겠습니다.
몇년 후면 못 드실 거에요.
70 넘으신 엄마가 몇년이나 하실 수 있을까 싶어요.

제 사정만 얘기해서 죄송합니다.🙏


🔰섬내음 먹거리는 모두 특별 합니다.
⛔️비료 안치기
⛔️설탕 안 넣기
⛔️쪄서 독소 빼기
⛔️발효 하기
⛔️도정 시 덜 깎아내기
⛔️영양분 듬뿍 담아 늦게 수확하기
⛔️모든 먹거리에 특별함과 사연이 있습니다.

⭕️섬내음 쇼핑몰 방문하시면 모두 있습니다.


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